tenemos es productivo y produce buena calidad de leche”,
sostuvo su administrador. Las Rosas busca que su genética
se pueda vender pensando que las vacas son productivas y
que tienen un respaldo amplio en el campo, agregó.
Por otro lado, desde hace algunos años, la cabaña está
explorando el mercado brasileño para colocar su gené-
tica. “Si bien tiene sus complicaciones por los controles
que hay, ya hemos colocado terneras y embriones junto a
otra cabaña y ahora estamos explorando en Holando para
poder producir allá también y colocar animales de pedigre
en Brasil. En el Jersey, por ejemplo, que es donde tenemos
experiencia, hay un sobre valor importante y un mercado
bastante más grande que en el Uruguay. Te diría que el
valor de un pedrige en Brasil duplica al valor de aquí”.
“ES UNA RAZA QUE SE
ESTÁ UTILIZANDO MUCHO
EN LA CRUZA”
NUEVO PRESIDENTE
César Zunino, productor del departamento de San José,
asumió como Presidente de la Sociedad de Criadores de
Jersey. “Es un desafío importante y un gusto que los com-
pañeros de la directiva me hayan propuesto encabezar la
gremial”.
Para Zunino la raza ha crecido mucho y sobre todo en el
cruzamiento. “Es una raza que se está utilizando mucho en
la cruza. Si bien esto no se ha podido reflejar en las expo-
siciones, yo creo que es porque llevamos dos años muy
complejos de la lechería, por lo cual se nos hace muy difícil
a los cabañeros y sobre todo a los medianos, estar presen-
tes en las exposiciones”.
Zunino aseguró que la directiva va a seguir trabajando en
la misma línea que en la que se venía haciendo, mejorando
información para la raza a través del sistema de genera-
ción, para lo cual ya tienen los primeros datos.
Rodolfo Hugo, el Presidente saliente de la gremial, conti-
nuará formando parte de la directiva junto a Sebastián Pe-
rrachón como secretario, Graciela Scarpini y José Baptista,
entre otros.
“LAS VACAS QUE VIMOS HOY TENÍAN MUY BUENOS SISTEMAS
MAMARIOS CON BUENA INSERCIÓN ANTERIOR, CON SISTEMAS
POSTERIORES ALTOS Y ANCHOS, UN LIGAMENTO BIEN MARCA-
DO Y PEZONES BIEN COLOCADOS”
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