La empresa Uruguaya NUTRISUR, dedicada a la nutrición animal, realizó la inauguración de su
planta industrial en la localidad de Juanicó, en la Ruta Nacional No 5 Km. 37. La misma se montó
con tecnología Buhler, de origen Suizo de alta gama, la que permite una capacidad de producción
de premix de vitaminas, minerales y aditivos, de 5 toneladas por hora. Cuenta con un equipa-
miento que asegura el exacto control de la trazabilidad de los productos elaborados.
LA EMPRESA fue fundada en 2006 por los doctores Carlos
Velázquez y Ramón Juambeltz, y está dirigida a atender
los sectores de producción lechera, de carne, tanto bovina
como de cerdos y aves, y otros rubros, como el ovino, y
equinos.
Para los responsables de la empresa, la inauguración fue
un momento único, porque se logró mostrar el esfuerzo de
varios años y la gente acompañó con su presencia mos-
trando el cariño hacia Nutrisur.
Según Carlos Velázquez, la idea de esta planta es que
cualquier productor del país y de los rubros que maneja-
mos tenga la posibilidad de alcanzar una formulación del
producto y que lo haga con los máximos estándares en
los procesos, porque hoy presentamos la tecnología Suiza
que está en punta, en lo que a tecnología se refiere para la
elaboración de este tipo de plantas en Europa.
Para Ramón Juambeltz, no sólo se va a obtener excelencia
en la calidad de las premezclas, sino que “también vamos
a tener la posibilidad de mostrar productos innovadores
que están teniendo resultados impactantes, y que además,
dejan de lado los antibióticos, y similares como por ejem-
plo la monensina”.
Al momento de definir la planta que íbamos a comprar nos
inclinamos por la Suiza porque siempre se destacaron los
conceptos de precisión, eficiencia, así como minimizar coe-
ficientes de variación en mezclas, que es todo lo que nece-
sitamos tener en una inversión destinada a esto, dijo Carlos
Velázquez, quien además expreso que están convencidos
de que "con trabajo duro y con pasión por la tarea, se pue-
de lograr un resultado de ganar-ganar, donde los beneficios
logrados por los productores, favorecen el crecimiento de
la empresa, el de la economía local y el del país.
La superficie de la estructura, es de 1.500 m2, y la planta
propiamente dicha ocupa unos 60 m2.
Se trata de una importante inversión, financiada por el
Banco República, quien confió en la pujanza de los em-
prendedores, en momentos difíciles para el sector, pero
donde la mirada está puesta en el futuro de Uruguay,
como país proveedor de alimentos hacia el mundo de
alta calidad.
60 | ANPL
MÁXIMA PRECISIÓN EN
FÓRMULAS Y CONCENTRADOS