Se realizó la 3ra. Jornada de la Red Tecnológica Sectorial (RTS), donde se presentaron los resulta-
dos del proyecto Componente 2, con la consigna: Alta productividad + alto consumo de forraje =
buen resultado económico. La misma tuvo lugar en el Centro Regional Sur (CRS), en la localidad
de Progreso (Canelones). El Ing. Agr. Ricardo Mello, Docente del Departamento de Producción
Animal y Pasturas de la Facultad de Agronomía y Co-Responsable del proyecto Componente 2,
explicó los resultados obtenidos, que hasta el momento han sido auspiciosos.
- ¿Qué datos presentaron en el Centro Regional Sur?
- Fue la tercera jornada de la Red Tecnológica Sectorial en
relación al proyecto Componente 2 de la Red Tecnológica
Sectorial, que es el proyecto que llevamos adelante en el
CRS. Mostramos la información generada en el primer año
de trabajo que empezó en el 2016 sobre los resultados del
diseño experimental que están planteados en el campo.
- ¿Cómo es el desarrollo del proyecto?
- Se definieron 2 tratamientos “mayores” según la carga
animal: 2 vacas en ordeño por hectárea de plataforma y
la otra de 1.5. Dentro de cada carga se subdividen en 2
manejos de pastura (según altura de remanente o salida
del pastoreo). Es un experimento de largo plazo y que
transcurre durante todo el año. Se cuantifican periódica-
mente los resultados en la producción de leche por vaca,
por hectárea, evolución de peso vivo, condición corporal,
crecimiento de pasturas semanalmente, disponibilidad de
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BUSCANDO MAYOR
RENTABILIDAD
forraje promedio (stock). A su vez cada una de esas cargas
se divide en dos tipos de manejo: hay un manejo que va
de acuerdo a la fisiología de la planta, con gramíneas y
leguminosas, pero fundamentalmente con un componente
de gramíneas en la rotación donde se hace un manejo más
intenso. El otro manejo es más laxo para la planta donde se
desfolia menos, tratando de ver cómo reaccionan las plan-
tas si se pastorean de formas más intensa o más aliviada.
- Cada manejo se divide en dos tratamientos, ¿cuáles son?
- El tratamiento de 1,5 vaca por hectárea se divide en un
manejo intenso, mientras que en el otro grupo se aplica
un manejo más laxo de la pastura. Además en el de alta
intensidad, de 2 vacas por hectárea, tenemos un trata-
miento que es un manejo intenso de las pasturas, y el otro
tratamiento un manejo más laxo de la misma. Son cuatro
grupos (tratamientos) con su correspondiente área de
plataforma.