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Fuente: www.shutter.com INFORME ESPECIAL / AGRO En el tema del proceso de transición, el secretario Hinojosa Ochoa indicó que respeta las opiniones y declaraciones que se han hecho sobre la Secretaría, y aclaró que todas las áreas están preparadas para hacer el cambio en orden y transparencia, en una dependencia que atiende a cerca de cinco millones de productores en las 32 entidades federativas. Con respecto a la “México Alimentaria 2018, Food Show”, Baltazar Hinojosa puntualizó que este foro significa el tercer encuentro con productores y consumidores, cuya temática estará enfocada a mostrar el potencial productivo del país, sus avances y estatus a la vanguardia; la contribución de las mujeres en el crecimiento del sector, y la influencia de la cocina mexicana en el mundo con productos nacionales. AVANCE DE COSECHAS Las acciones, programas y estrate- gias implementadas por el Gobier- no de la República, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganade- ría, Desarrollo Rural, Pesca y Ali- mentación (SAGARPA), así como el trabajo y dedicación de los produc- tores, lograron obtener resultados positivos en la producción agrícola y pecuaria nacional. El Servicio de Información Agroali- mentaria y Pesquera (SIAP) reportó que en lo que se refiere al subsec- tor agrícola, al término del mes de junio, registra cosechas genera- lizadas del ciclo otoño-invierno 2017/18. 22 En este caso, datos del Avance Mensual de Siembras y Cosechas indican que se obtiene un progreso en las cosechas de 91.5 por ciento de la superficie sembrada y en términos de volumen de producción, se han obtenido 24.3 millones de toneladas de productos agrícolas. Del total de esta producción, aproximadamente el cincuenta por ciento correspondió a tres granos estratégicos: maíz (28 por ciento), trigo (11.3 por ciento) y sorgo (nueve por ciento). Por su parte, las siembras para el ciclo primavera-verano 2018 alcanzan en su cuarto mes de reporte una superficie sembrada de 4.9 millones de hectáreas. En el ramo pecuario, durante el periodo enero-junio, la producción de leche de bovino alcanzó 5.8 mil millones de litros; 98.6 por ciento fue de la especie bovino y el resto de caprino. La producción de carne en canal ascendió a 3.3 millones de toneladas, destacando la de ave, con 48.1 por ciento del volumen total, según informó la SAGARPA. Es así como las estrategias y acciones están encaminadas a elevar la productividad agroalimentaria, generando mayor valor agregado integrando la cadena de valor desde la producción hasta la comercialización de los productos en los mercados nacional e internacional, a fin de generar mayores ingresos para quienes laboran en estas actividades y mejores precios para los consumidores. De esta superficie, 69.2 por ciento se estableció en zonas de temporal Impulsar el crecimiento y desarrollo y 30.8 por ciento en riego. Del total del sector agrícola sembrado, 72.5 por es fundamental para ciento fue para maíz grano. Las cosechas Se registra un progreso el progreso del país, en las cosechas de debido al impacto aún son incipientes y que éste genera en sobresalieron algunos materia de empleo, cultivos como papa, comercio, calidad y sandía y tomate rojo, en el ciclo consumo. entre otros. 91.5 % otoño-invierno 2017-2018. El futuro del sector Para el caso de los agroindustrial cultivos perennes, depende de la se han cosechado correcta aplicación 2.9 millones de del conocimiento y hectáreas de 3.8 la innovación, por millones establecidas eso es fundamental al inicio del año. La impulsar el desarrollo de nuevas producción obtenida fue de 90.3 investigaciones y tecnologías para millones de toneladas, de las que incrementar la productividad. 61.5 por ciento se atribuyeron a caña de azúcar y 25.4 por ciento a alfalfa verde. SAGARPA Reporta Crecimiento del Sector Agroalimentario Salud e Inocuidad Alimentaria - www.alianzacorporativa.org