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CORPORACIONES
LAS ACTIVIDADES LIGADAS A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE HAN CONVERTIDO EN UN MOTOR IMPORTANTE PARA LA
ECONOMÍA NACIONAL, ES POR ESTO QUE IMPULSAR SU CRECIMIENTO Y DESARROLLO ES FUNDAMENTAL PARA EL
PROGRESO MEXICANO DEBIDO AL IMPACTO QUE GENERA EN MATERIA DE EMPLEO, COMERCIO, CALIDAD Y CONSU-
MO. POR ELLO, ES PRIMORDIAL EL IMPULSO A LA ACTIVIDAD LECHERA EN NUESTRO PAÍS A FIN DE ASEGURAR LA
DISPONIBILIDAD DE LECHE DE ALTA CALIDAD.
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bicada en la principal Cuenca
lechera del país, Alimentos La
Concordia, S.A. de C.V. se des-
taca en el mercado mexicano
como una reconocida Empresa
de Ganaderos, por lo cual su materia prima
principal que es la leche, tiene su origen en
los establos exclusivos que son propiedad de
los socios de la compañía. Esto obliga a que
la política de la empresa sea utilizar en sus
productos, sólo leche 100% de vaca.
De esta manera, la empresa se ha conver-
tido en una pieza clave para el sector, con-
solidando sus procesos gracias a la creación
de la planta pasteurizadora de leche, la cual
surge como resultado de constantes reunio-
nes entre productores ganaderos de Jalisco,
quienes vieron en ese proyecto un camino
para mejorar su calidad de vida a través de la
industrialización de su producto.
En este sentido, junto con el socio indus-
trial, se definen los parámetros produc-
tivos y económicos, además del compor-
tamiento de unidades de producción en el
sistema de lechería familiar para los Altos de
Jalisco.
Conscientes de la competencia tan gran-
de que habría por el ingreso de productos
lácteos de Norteamérica, ante la apertura
comercial en el año 2004, fue necesaria la
preparación intensa desde principios de los
años 90.
La Empresa es constituida en el año
de 1994, con la participación de un grupo de
PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR
Productos
alrededor de 4 mil ganaderos, quienes con
adecuada asesoría y gran dedicación, cuidan
y consienten a las vacas que producen la le-
che con la calidad requerida.
Finalmente, inicia operaciones el 13 de
Julio de 1998 elaborando productos lácteos
y bebidas saborizadas con la marca Al-Día,
en la cual a través de su personaje “Lupita”,
se plasma el compromiso por lo natural y la
nutrición.
Así en los casi 19 años de vida, la Em-
presa se ha mantenido en constante evo-
lución a través de la mejora continua,
preocupada siempre por poner en la mesa
de cada familia Mexicana, productos que
cumplan con los más altos estándares de
calidad y seguridad alimentaria, que satis-
fagan los gustos más exigentes, y todo esto
a través de personal calificado que facilita
la eficiencia de los procesos a lo largo de la
cadena productiva.
Productos
• Leche
Pasteurizada
• Leche
Ultrapasteurizada
• Yoghurt Cremoso
• Yoghurt Bebible
• Crema
Pasteurizada
• Media Crema UHT
• Quesos Ranchero,
Chihuahua y Oaxaca
• Bebidas
Pasteurizadas
• Néctares