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CORPORACIONES
El Gigante de la Leche
CON UNA EXPERIENCIA DE 45 AÑOS, GANADEROS PRODUCTORES DE LECHE PURA, S.A.P. I . DE C.V., IDENTIFICADA
COMERCIALMENTE BAJO LA MARCA ALPURA, ES UNA EMPRESA CIEN POR CIENTO MEXICANA, COMPROMETIDA CON
LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE ALTA CALIDAD, CON UN ALTO DESARROLLO DE SISTEMAS DE TECNOLOGÍA PARA
PROCESARLA Y EFICIENTES SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN, CON EL FIN DE CUMPLIR SU COMPROMISO DE LLEVAR LA
LECHE MÁS FRESCA A LAS FAMILIAS MEXICANAS.
L
a empresa alpura emplea
aproximadamente a seis mil
trabajadores directos, siete mil
indirectos, divididos entre sus
123 ranchos propios, así como
en áreas de promotoría y distribución; lo que
representa una generación de más de 13
mil empleos.
La empresa cuenta con un ganado
lechero especializado de alrededor de 120
mil vacas Holstein, en los estados de Jalisco,
Guanajuato, Hidalgo, Querétaro, Edo. de
México, Tlaxcala, Coahuila, Durango, y
Chihuahua, que producen en promedio
2,900,000 litros de leche diariamente.
El ganado es alimentado y cuidado por
expertos agrónomos y veterinarios para
asegurar una producción de leche que
cumpla los más altos estándares de calidad.
CALIDAD DESDE EL ORIGEN
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La calidad en alpura es uno de nuestros
principales
estandartes,
cuidamos
los componentes de la leche; grasa y
proteína, hasta sus cualidades sanitarias,
principalmente en el contenido de células
somáticas y cuenta estándar, en donde
quedamos muy por debajo de las normas
establecidas.
El procesamiento de la leche alpura,
se realiza en dos plantas industriales, donde
se transforma en diferentes tipos de leche
pasteurizada y ultrapasteurizada, además de
productos derivados como yoghurt, crema,
leche en polvo, mantequilla, entre otros.
Las plantas se encuentran en Cuautitlán
PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR