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PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR
Por su parte , en representación del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca , Mario Gilberto Aguilar Sánchez , el coordinador general de operación y estrategia institucional de la CONAPESCA , Alfredo Aranda Ocampo , destacó que México cuenta con seis mil 500 kilómetros cuadrados de aguas interiores .
En estas regiones existen lagos , lagunas , represas y ríos , además de que existen 12 mil 500 kilómetros cuadrados de lagunas costeras y esteros , donde operan nueve mil 230 granjas acuícolas que generan 63 mil empleos en el territorio nacional .
Precisó que en dichas granjas se producen especies como camarón , tilapia , ostión , carpa , trucha y bagre principalmente , entre otras de interés comercial que en conjunto representan una producción anual de 377 mil toneladas .
Resaltó que en materia de infraestructura para el proceso y transformación , en México operan 412 plantas para la industrialización de productos marinos y acuícolas , que producen alimento congelado y enlatado .
Asimismo , detalló que 112 de estas industrias están certificadas para exportar al mercado de Estados Unidos y 43 para comercializar en Europa .
Agregó que durante la presente administración se han destinado mil 496 millones de pesos para apoyar mil 886 proyectos productivos desarrollados en acuacultura comercial en aguas interiores , maricultura , acuacultura rural , adquisición de recursos biológicos como semilla y larva con lo que se impulsa la producción , entre otros .
Todas estas acciones , precisó , se realizan en cumplimiento de las instrucciones del Secretario José Eduardo Calzada Rovirosa , para establecer instrumentos que faciliten al productor el desarrollo de la acuacultura en el país .
Durante el taller se convinieron diversos temas de cooperación en materia acuícola , los cuales se pretenden incorporar en un Memorándum de entendimiento , basado en cinco temas principales :
genética , nutrición , tecnología productiva , capacitación de recursos humanos y sanidad e inocuidad acuícola .
UN SECTOR CON MUCHA PROYECCIÓN
La SAGARPA informó también en su portal web , que el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca ( CONAPESCA ), Mario Aguilar Sánchez , y el Presidente de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados , Próspero Ibarra Otero , coincidieron en señalar que México puede convertirse en una potencia a nivel internacional en materia de acuacultura .
Ante integrantes de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados , el funcionario federal explicó los principales programas que lleva a cabo la Secretaría de Agricultura , Ganadería , Desarrollo Rural , Pesca y Alimentación ( SAGARPA ) a través de la CONAPESCA para el desarrollo del sector pesquero del país , actividad a la que se dedican más de 300 mil personas .
Asimismo , destacó que se analiza una mayor participación de la Secretaría de Marina-Armada de México ( SEMAR ) y de la Gendarmería en la vigilancia de nuestro mar territorial , a fin de impulsar con mayor énfasis la pesca responsable y sustentable , así como la conservación de los recursos que se producen en aguas nacionales .
Por su parte el diputado Próspero Ibarra Otero subrayó que el crecimiento de la acuacultura es evidencia de que hay condiciones para ser una potencia en la acuacultura , la cual aporta productos de gran contenido proteínico al sector alimentario del país y es generadora de una importante derrama económica y desarrollo regional .
En su oportunidad , la diputada Nelly del Carmen Márquez Zapata resaltó la necesidad de que pronto se abra a la pesca la Sonda de Campeche , ya que la principal actividad económica en la entidad es la pesca y agradeció al titular de la dependencia , “ porque lo que se ha hecho para reactivar esta área pesquera , va por buen camino ”, dijo .
En México operan nueve mil 230 granjas acuícolas que generan 63 mil empleos .
Acuacultura mexicana es referente en América Latina
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