Rapporto origini e garanzie materie prime VERSIONE INTEGRALE | Page 43

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Carne Suina
È la Cina a dominare il mercato
internazionale di carne suina, con
circa metà della produzione mondiale (che è pari a 110 milioni di
tonnellate), seguita dall’UE-27 e
dagli USA. Ne consegue che le azioni della PAC debbano considerare
e valutare anche la presenza di tale
forte competitor.
La regolamentazione europea per
questo prevede una gestione del
mercato al fine di assicurare che
l’offerta si muova in linea con la
domanda, sia per gli animali vivi
che per i prodotti trasformati e un
controllo degli scambi con i Paesi non-Ue. Per soddisfare il primo
obiettivo, l’OCM ha previsto un
sistema comprendente un prezzo
di base e un prezzo di intervento,
per evitare forti oscillazioni delle
quotazioni. L’intervento nei flussi
commerciali con i paesi extra-comunitari prevede il div ???????????????????????????????????????)?????????????????????????)????e??????????????e????????????)????????e????????????????????)???????????????????????????????eU??????????????????????)??????????????????????????)????????????????????????)???????????????????????)????????????????eU????????????????????????????????????)??????????????????????????????????????I??????
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