Rapporto Coop Consumi e Distribuzione Rapporto Coop 2015 | Page 30

IL CIBO SEMPRE PIÙ PARADIGMA DELL’ITALIA DI OGGI GLI ITALIANI TORNANO A SPENDERE PER L’ALIMENTAZIONE: PIÙ QUALITÀ, PIÙ BENESSERE, PIÙ ETNICO, PIÙ DIETA MEDITERRANEA. IL CIBO DEL FUTURO È VICINO, TRA EFOOD, INSETTI E ALGHE.