Consumi e distribuzione. Rapporto Coop 2014
Figure 5.16. Ragioni d’acquisto dei prodotti etici
% di persone sul totale degli acquirenti della categoria, 2014
Caratteristiche del prodotto 69%
Sono prodotti più salutari 36%
Sono prodotti più buoni 20%
Sono prodotti unici/diversi da quelli del commercio tradizionale 19%
Sono prodotti di maggior qualità 19%
Sono prodotti artigianali 19%
Sostegno alla causa 69%
Sostegno ad una causa giusta 42%
Aiuto ai meno fortunati con un acquisto comunque necessario 33%
Sono prodotti ecologici e minimizzano l'impatto sull'ambiente 31%
Prezzo basso 9%
Fonte: Nielsen
Figure 5.17. Ragioni del non riacquisto dei prodotti etici
% sul totale dei non acquirenti negli ultimi 6 mesi, 20143
38%
37%
10%
Prezzo elevato
Scarsa reperibilità
Poca fiducia
9%
Caratteristiche del prodotto
Fonte: Nielsen
Peraltro, le tendenze recenti mostrano come il commercio equo e solidale
stia progressivamente crescendo. L’attenzione nei confronti delle condizioni
sociali di produttori e lavoratori, l’assenza di intermediazione, la preferenza
per prodotti che si caratterizzano per una equilibrata distribuzione del valore si
stanno facendo largo nelle preferenze delle famiglie: insieme al risparmio, nel
carrello trova posto anche l’etica. Due italiani su tre dichiarano di conoscere i
prodotti etici, circa la metà li considera affidabili. I consumatori li apprezzano
perché naturali/biologici, innovativi rispetto all’offerta dei produttori tradizionali e anche per il sostegno a quella che considerano una giusta causa.
Prezzi elevati (38%) e scarsa reperibilità (37%) rappresentano, invece, le
principali barriere all’acquisto.
[ 160 ]