Statistik
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Kirschen: Richtpreise | Cerises: prix indicatifs
Fr. / kg
Produzentenrichtpreise
Prix indicatifs à la production
höchst | maxi
tiefst | mini
Tafelkirschen / Cerises de table Kl. 1 22 mm 1)
In Schale von 500 g netto
In Schalen von 1 kg netto
Je kg netto lose
4.00
Tafelkirschen / Cerises de table Kl. Extra 24 mm
In Schale von 500 g netto
In Schalen von 1 kg netto
Je kg netto lose
5.20
Tafelkirschen Kl. Premium 28 mm
In Schale von 500 g netto
In Schalen von 1 kg netto
Je kg netto lose
7.20
Richtpreise für den
Direktverkauf
Prix indicatifs pour
la vente directe
Abgangspreis ab Verladeplatz 2)
Prix départ centre de ramassage 2)
höchst | maxi
tiefst | mini
5.50
4.80
4.60 6.50–7.50
3.10 5.80
5.10
4.90 7.30
6.60
6.40 8.00–9.00
4.90 7.60
6.90
6.70 9.10
8.40
8.10 10.00–12.00
6.60 9.10
8.40
8.10 Industriekirschen / Cerises d’industrie
handgepflückt / cueillies à la main
Schüttelware / Fruits cueillis mécaniquement 1.92
1.82
Brennkirschen / Cerises à distiller 18 °Brix
Suisse Garantie, franko Brennerei / franco distillerie
Konventionell, franko Brennerei / franco distillerie 1.20
0.73
4.00
1.50
22+ ab Ernte 2017 | 22+ dès la récolte 2017
inkl. Marge und Gebinde | Marge et emballage compris
Quelle: Schweizer Obstverband | Source: Fruit-Union Suisse
1)
2)
Zwetschgen: Anbauflächen nach Kantonen | Pruneaux: surfaces par canton
in Hektaren | en hectares
Schweiz Basel Aargau Vaud Thurgau Valais Bern Luzern St. Gallen Zürich Übrige
Autres
2018
2017
2016 322.9
327.8
325.8 60.1
60.6
60.8 40.2
40.0
40.5 32.5
32.2
29.8 36.1
35.4
33.9 31.8
33.7
32.1 29.0
28.8
29.3 13.7
14.2
14.1 30.0
33.8
33.7 17.0
16.9
17.9 32.5
32.2
33.7
2015
2014
2013 330.4
334.0
333.8 60.9
63.2
63.2 40.2
40.5
39.7 30.7
30.2
31.7 35.5
36.3
35.5 32.8
32.5
32.0 29.3
29.8
28.8 14.8
15.7
16.1 33.6
31.9
29.0 18.6
18.8
17.0 34.0
35.1
40.9
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft | Source: Office fédéral de l’agriculture
Schweizer Obstverband
Jahresbericht 2018