10 Grandes Viajes
PUERTA DE EMBARQUE - Octubre 2017
Japón en 6 vivencias imprescindibles
El templo Kinkakuji, también conocido como el Pabellón Dorado, se encuentra en Kyoto y fue construido como hacienda de retiro de los shogun.
Desde siempre Japón ha despertado la curiosidad y la admiración de los occidentales. Sus templos, paisajes y
colores nos atrapan y la extremada amabilidad de sus habitantes nos “condena” irremisiblemente a querer volver.
L
Por Mari Cruz Marina.
as geishas, el sushi, los kimo-
nos de seda, los templos, el
ritual del té… Son imágenes
que se agolpan en la mente
al evocar esta tierra exótica
de la que nos separan más de 10.000 ki-
lómetros y conceptos radicalmente dis-
tintos de la vida, como son el gusto por
la simplicidad o la búsqueda de la armo-
nía con la naturaleza, auspiciada por su
religión autóctona, el sintoísmo. Senci-
llamente, Japón es para los occidentales
otro mundo. Lo es incluso cuando nos
perdemos en la ultramoderna Tokio, con
sus rascacielos y luces de neón.
Los vuelos directos con España y, en ge-
neral, la mejora de las conexiones aéreas
desde las principales ciudades europeas
han puesto de moda el destino en los úl-
timos años. El país del sol naciente tiene
mucho que ofrecer a los viajeros ávidos
de sensaciones distintas. Hemos seleccio-
nado estas 6 experiencias que no debe-
rías perderte, tanto si es tu primera visita
como si eres un auténtico friki de todo lo
“japo”.
Disfruta de un onsen. Para los pro-
fanos en la materia, el onsen es un baño
tradicional japonés. Los “auténticos” uti-
lizan agua sulfurosa, que deja la piel ex-
tremadamente suave, aunque tenga el in-
conveniente de desprender un olor poco
agradable. El agua siempre se encuentra
a una temperatura elevada. Hombres y
mujeres acceden por separado al onsen,
salvo que se opte por alquilar uno privado,
lo que cuatriplica su precio. Conviene re-
cordar que está prohibida la entrada a per-
sonas con tatuajes y que en el onsen nos
sumergimos ya limpios, tras tomar una
ducha sentados, si seguimos la costumbre
japonesa. Recomendamos el onsen Yuryo,
en Hakone.
Prepara tu propio ok onomiyaki.
Onsen, baño tradicional japonés.
La gastronomía japonesa va mucho más
allá del sushi, el ramen o la sopa de miso.
Otra especialidad local que debes probar
son los okonomiyaki, consistentes en una
especie de mistura de vegetales, harina,
carne y huevo que se prepara sobre una
plancha de hierro caliente llamada teppan.