Puerta de Embarque - Enero 2018 PE120 | Page 19

Hoteles Únicos 19 PUERTA DE EMBARQUE - Enero 2018 Son Net Mallorca la joya emblemática del grupo Stein Un hotel boutique con encanto en la Sierra de la Tramontana E Por Maribel Martínez sta posesión mallorquina, convertida en un hotel bou- tique de lujo en 1988, fue durante algún tiempo la resi- dencia del empresario David Stein, quien en su día presidió la Funda- ción Robert Kennedy. También fue fun- dador de The Stein Group y se especializó en gestión de hoteles boutique de lujo, al más alto nivel mundial. Son Net es, en la actualidad, la propiedad más representa- tiva del grupo y ha alojado a numerosas celebrities, miembros de la aristocracia, conocidos empresarios y personalidades de todo el mundo. El Gran Hotel Son Net disfruta de una ubicación estratégica en la sierra de la Tra- montana y dispone de 31 habitaciones y suites, cada una de ellas bautizada con el nombre de un rey o personaje insigne dentro de la cultura e historia de Mallorca. Los espacios están decorados con obras de arte de artistas como Marc Chagall, David Hockney, Frank Stella, Andy War- hol, Robert Longo y Cristo, entre otros. Forman parte de la colección privada de la propiedad, despertando los sentidos de los amantes del arte. LA CASA DEL ÁRBOL, UN ESPACIO ÚNICO EN EL MUNDO La Casa del Árbol (Treehouse) del hotel es un espacio diferente, único entre los hoteles rurales y de lujo de Mallorca. Ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar a vista de pájaro de la Sierra de Tramontana y de las vistas sobre la Villa de Puigpunyent y la campiña. Está disponible para eventos privados, pudiendo dar alojamiento a 8 personas para comidas y cenas, y hasta 10 personas para cócteles y recepciones. REFUGIO DE ARISTÓCRATAS, PERSONALIDADES ILUSTRES Y CELEBRITIES En el hotel se han alojado, a lo largo de estos años, personalidades como los re- yes de España, la princesa Marta Luisa de Noruega, la princesa Beatrice de Orleans, los príncipes de Kent, Alexandra Manley, Jeffry Archer y Lady Archer, Sir Evelyn de Rothschild and Lady de Rothschild, el político británico Peter Mandelson, Oprah Winfrey, Isabel Preysler, Mouna Ayoub (propietario de Lady Moura), Rosario Na- dal y Kyril de Bulgaria, Claudia Schiffer, Steven McManaman, Ronal Kooman, Michael Douglas y Catherine Zeta Jones, Robert F. Kennedy, Lauren Bacall, Francis Ford Coppola, Rod Stewart, Kerry Kenne- dy, Courtney Kennedy, Michael Kennedy, Jr. Patrick Kennedy y el senador estadou- nidense Gary Hart, entre otros. COCINA TRADICIONAL MALLORQUINA DE LA MANO DEL CHEF CRISTIAN COLL El restaurante Oleum, decorado con una prensa de aceite de oliva que data del siglo XVII, se define por su elegancia. El chef y su equipo preparan una selección de in- novadores platos mallorquines, aplicando técnicas modernas con ingredientes loca- les y de temporada. El chef Cristian Coll García y su equipo ofrecen cocina mediterránea, cuidadosa- mente presentada, con toques mallorqui- nes y siempre a base de productos locales de temporada. La extensa carta de vinos incluye vinos mallorquines y de Son Net (tintos, blancos, rosados y cavas), elabora- dos con uvas de la finca. Son Net también tiene su propia marca de aceite de oliva, de aceitunas de la variedad Arbequina. Gran Hotel Son Net Castillo Son Net s/n 07194 Puigpunyent Mallorca + 34 971 147 000 www.sonnet.es