6 Destinos Internacionales
PUERTA DE EMBARQUE - Abril 2017
Marken . Gouda .
Holanda
Viento a favor
Kinderdijk .
Por Nuria Muñiz
Holanda y el agua están indisolublemente unidas pero también a sus molinos , al ingenio del hombre y a la fuerza del viento . Más del 26 % de la superficie del país está varios metros por debajo del nivel del mar . Una situación que hace que esta zona de los Países bajos posea una belleza incomparable .
Un paisaje salpicado de agua mansa , canales multicolores y molinos de viento .
NO DEJES DE IR EN BICI
• Porque hay más de 3.200km de carril bici , seguro y señalizado
• Es un país muy muy llano . Fácil incluso para los menos preparados
• El clima es suave casi todo el año
• Verás lugares increíbles a los que no podrás llegar de otra forma
• ¡ Es muy saludable !
Volendam .
Holanda es un país para recorrerlo despacio , con tiempo . Por eso , la opción de hacer el viaje en coche o incluso en bici es la opción más recomendable . Descubrir los cientos de rincones que se alejan de las grandes ciudades es nuestra propuesta .
Gouda Una localidad situada , geográficamente , en el centro del país . A poco menos de una hora en coche de casi cualquier punto del país . Como su propio nombre indica , es la capital de este afamado queso . Gigantescas ruedas doradas dan la bienvenida al visitante en cada esquina . Gouda es una pequeña ciudad encantadora , que parece sacada de un cuento de los hermanos Green . Nos sorprende y encanta como si fuéramos niños . Su plaza central está dominada por el antiguo Ayuntamiento , un edificio original de principios del siglo XV , y en cuyo lateral tiene un carrillón en el que , cada hora , un grupo de figuras mecánicas nos ofrecen un espectáculo único . Aquí encontramos también la iglesia de S . Juan , que es famosa en el mundo por la preciosidad de sus vidrieras . No podemos dejar Gouda sin visitar el Museo del Queso y los Oficios para descubrir cómo se fabrica . Lo ideal es pasar un jueves por la mañana , de abril hasta final de agosto , cuando se despliega el mercado , en la plaza central . Entonces , se puede ver la forma tradicional , al igual que antaño , de cómo los granjeros y los comerciantes realizaban la compra-venta con el choque de manos . Un espectáculo digno de contemplarse .
Kinderdijk Visitar Kinderdijk es entender la lucha del hombre contra el agua ; un desafío que durante siglos han acometido los habitantes de estas tierras . Pero , sobre todo , Kinderdijk o el “ dique de los niños ” es un remanso de belleza y paz como pocos . Es un lugar para recorrer a pie o en bicicleta , ya que está prohibido el acceso en otro tipo de vehículos . Una extensión donde podemos ver 19 molinos todavía
en funcionamiento algunos días del año y declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . El molino n º 2 está abierto al público y nos muestra algunas escenas de la dura vida que llevaban los antiguos molineros .
Volendam-Marken Quienes quieran conocer la Holanda más tradicional no pueden dejar de visitar la zona del Markermeer , de Nord- Holland , enormemente atractiva por sus paisajes y su folcklore . En esta región está Volendam , una pequeña localidad muy turística . Es una de las estampas más bonitas de Holanda , con sus casas de madera multicolor reflejándose en el agua . Los sábados por la mañana , cuando llegan los pescadores a puerto después de pasar una semana en el mar , son
QUESOS A CUALQUIER HORA
En Holanda siempre podemos encontrar una excusa para comer un delicioso queso , en cualquier momento . Además del popular Gouda y el archiconocido queso de bola roja Edam , podemos probar decenas de tipos de queso : dulces y cremosos , curados , picantes , azules , de vaca , de cabra y de oveja . Algunos como el Mimolette , Old Alkmaar , Frisia , Bluefort , Maasdamer , Remeker o el Old Amsterdam , son deliciosos .
una imagen que seguro recordaremos . Desde Volendam se puede acceder a la isla de Marken en ferry , que sale cada media hora en viajes de ida y vuelta ; o en pequeñas barcas y veleros de particulares . Son poco más de 15 minutos de travesía que nos llevan a un lugar donde está prohibida la circulación de automóviles . Con menos de 2.000 habitantes , esta isla es uno de los puntos más turísticos de Holanda pero siempre merece la pena visitarlo . Se recorre a pie fácilmente . Hay que pasear por sus silenciosas calles y admirar las casas de los antiguos Bóers , construidas sobre postes o falsos montículos para evitar las inundaciones . Muy recomendable probar una de las “ barbacoa en mesa ” de alguno de los restaurantes del puerto .
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