proresto 4/2016 - Page 28

Optimoi tilankäyttö Ravintolauudistuksen pääsuunnittelija oli Erkki Koivisto S-Idea Oy:stä ja projektin pääurakoitsijana toimi Ecutiimi Oy. ”Tavoite oli saada hallin tilat aktiivisempaan käyttöön ja päivittää ne vuoteen 2016. Halusimme tehdä niistä toimivampia ja tietenkin tehostaa myyntiä varsinkin business-puolella”, Koivisto kuvailee. Koiviston mukaan projektin isoin oivallus oli tehdä uusi ravintola hallin parhaalle paikalle, siihen missä ennen olivat lehdistö ja mediatilat. ”Kun Mika Eskola kertoi visiostaan 2015 lopulla, teimme ajatuksista visuaalisen esityksen, jonka avulla saimme projektin käyntiin. Budjettia varten tehtiin suuntaa antavat suunnitelmat tammikuussa. Varsinainen suunnittelu käynnistyi maaliskuussa 2016”, Koivisto käy aikajanaa läpi. Vaativa palapeli Suhteellisen kova aikataulu vaati urakoitsijaa, jolla on vaadittavaa nopeutta ja venymiskykyä – ja erikoisosaamista monella eri osa-alueella. Rakentaminen tapahtui kesäaikana, mikä taas aina vaikuttaa työvoiman saatavuuteen ja tavaraliikenteeseen. Ecutiimi Oy toimi kohteessa pääurakoitsijana vastaten suoraan purkuja rakennusurakasta, kaluste- ja sisustusurakasta. Myyntijohtaja Antti Miettunen Ecutiimistä toteaa, että kohteen ykköshaasteena oli selkeästi hankkeen koko. ”Kyseessä on Suomen toiseksi suurin jääkiekkoareena ja rakentaminen keskittyi 3–7 kerrokseen. Esimerkiksi uudet lehdistö-, selostamoja AV-tilat vaativat valtavan määrän reitityksiä kaapeleille.” Koko komeus jouduttiin rakentamaan haastavaan tilaan korkealle seitsemänteen kerrokseen. 28 proresto 4/2016 Ravintoloiden huomattava koko toi oman lisämausteensa sekin. ”Ravintolat levittäytyivät useaan kerrokseen ja laajalle pohja-alalle”, kuvailee Miettunen. Verkoston voimaa Rakennusvaihe oli kesäkuusta syyskuuhun. Ecutiimin omat asentajatiimit asensivat erikoiskalusteet, mutta näiden lisäksi käytettiin myös paljon paikallista työvoimaa ja aliurakoitsijoita. ”Kohteessa esimerkiksi rakennettiin todella paljon teräksestä uusia kantavia rakenteita ja esimerkiksi portaita. Tämä puoli ei kuitenkaan ole meidän ominta alaa, joten etsimme paikallisen urakoitsijan toteuttamaan työt. Lisäksi mittavien talotekniikkatöiden sovittaminen rakentamisen aikatauluihin oli vaativaa sekin, mutta kaikki pulmat saatiin lopulta ratkaistua.” Kokonaisuutena arvioiden projekti oli ”kova vääntö” jopa Ecutiimin kaltaiselle kokeneelle tekijälle. ”Tämä projekti oli ehdottomasti vuoden suurimpia yksittäisiä hankkeita”, vahvistaa Miettunen. Erkki Koiviston silmissä yksi ”pikku” detalji nousi haasteeksi yli muiden: ”Kolmannen kerroksen uusi yhdyskäytävä ylitti vaikeudessaan kaikki normaalin rakentamisen rajat.” Täysillä uuteen kauteen Lätkäkauden käynnistyessä kaikki oli valmista ja ravintolat valmistautuivat tulikokeeseensa: miten palvelu pelaa? Lokakuun puolivälissä on selvää, että konsepti toimii hyvin – ihmiset ovat tyytyväisiä ja kauppa käy. ”Vastaanottotarkastus oli 10.10. ja kaikki on mallillaan. Asiakkailta