proresto 4/2013 - Page 20

Vinkkejä ikääntyneiden ruuanlaittoon: – Keitä puurot maitoon. – Lisää valmiin puuron lisukkeeksi raejuustoa tai jogurttia. – Suosi ruokajuomana maitoa tai piimää. – Juusto sopii hyvin leivälle, salaattiin, laatikkoruokaan tai jälkiruoaksi. – Nauti rahka- tai jogurttipohjaisia välipaloja tai jälkiruokia. – Laita muutama ruokalusikallinen maitorahkaa tai maustettua rahkaa marjakeiton tai -kiisselin silmäksi. – Piimästä saa maistuvia välipalajuomia marjojen tai marjakeittojen kanssa. lähteenä, Keso muistuttaa. Janojuomaksi voi veden lisäksi valita ener- Proteiini on vastaus moneen ongelmaan, Keso uskoo. giaa ja ravintoaineita sisältäviä juomia, kuten vaikkapa täysmehuja ”Kun kolmekymppisenä ihmisen lihasmassa on suuri