proresto 3/2016 - Page 33

VÄRILLÄ ON VÄLIÄ Värikoodaus auttaa muistamaan, mitä välineitä käytetään ruoanvalmistusalueella ja mitä tarjoilutai kuljetusten vastaanottoalueella. Värikoodit ovat helppoja oppia ja muistaa – ilman kielimuureja. VIKAN-TUOTTEET AMMATTIKEITTIÖÖN Vikan Hygiene System® on järjestelmä, joka tekee keittiötyöskentelystä hygieenisempää. Vikan-välineet ovat ergonomisia ja niissä on vain vähän erillisiä osia ja saumakohtia, joihin bakteerit voisivat pesiytyä. STRIVE FOR THE PERFECT KITCHEN www.fredmangroup.com