proresto 3/2013 - Page 35

alan yritysten toimintaa myös tulevaisuudessa. Palvelun henkilökohtaisuutta ei teknologia pysty tuottamaan. Yksi uuden ajan toimijoista, joka on kiinnostunut ravintolabisneksen digi-apajista, on Quadriga, joka on tehnyt itselleen nimeä interaktiivisilla hotellijärjestelmillä. Alansa suurin eurooppalainen toimija miettii nyt laajentamista ravintolapuolelle, kertoo Antti Aura Quadriga Finland Oy:stä. ”Meille luonteva ensimmäinen askel on kehittää digitaalisia ratkaisuja hotellien omiin ravintoloihin”, Aura kuvailee. Ykköstuote on digitaalinen ruokalista, joka tuo kaiken tarvittavan kulinaarisen infon tabletille. Esimerkiksi viinien ystävä voi saada sähköisestä viinilistasta paljon enemmän irti kuin paperiversiosta: sovellus voi näyttää kuvia HK SININEN® HEINON MESSUILLA 10.-11.9.2013 OSASTOLLA 4C7. TERVETULOA! ja karttoja viinitilalta, listata arvosteluja tai hiilijalanjälki-infoa tai mitä ikinä sitten asiakkaalle halutaankin tarjota. ”Mahdollisuudet ovat tavallaan rajattomat. Digitaalinen viinilista voi sisältää vaikkapa videotervehdyksen viinintuottajalta itseltään”, Aura maalailee. Vastaavasti esimerkiksi viskin tai konjakin ystävät voiv