proresto 2/2016 | Page 11

KOLMAS AALTO TODEN SANOO? LA TORREFAZIONE TÄHTÄÄ KANSALLISEKSI KAHVILAKETJUKSI PICNICIN SIIPIEN SUOJISSA TEKSTI: SAMI J. ANTEROINEN KUVAT: MIKKO TÖRMÄNEN La Torrefazione Helsingin Aleksanterinkadulla (ja sisarkahvila Fratello kauppakeskus Kluuvissa) ovat olleet laatukahvin ystävien tiedossa jo pitkään – mutta nyt on toivoa, että ”Torre-mania” lyö vahvasti koko maan läpi. Itse asiassa ketjun kolmas ravintola avattiin Ouluun huhtikuussa ja seuraavana on vuorossa Ison Omenan Torren avajaiset elokuussa, jahka kauppakeskuksen laajennus valmistuu. 2/2016 proresto 9