proresto 1/2019 - Page 35

Taru From, Lehmann Glass lasien maahantuoja kertoo, että samppanjalaseissa tapahtui todellinen mullistus 10 vuotta sitten, kun Lehmann Glassin ns. tulppaanilasi näki päivänvalon. ”Tulppaanilasi on suunniteltu siten, että se tuo aromit kulut- tajalle parhaalla tavalla.” Lasin V-mallinen muoto pitää huolen siitä, että jalon juoman kuplat säilyvät lasissa mahdollisimman pitkään. Tulppaanilasit ovat käytössä myös nyt viidettä kertaa järjes- tettävässä Lehmann Glass Grand Champagne Challengessa. Kyseinen samppanjan tieto- ja tarjoilutaitomittelö järjestetään yhdessä Suomen Sommelierit ry:n kanssa ja ”Suomen Samppan- jamestari 2019” julkistetaan torstaina 9.5. heti finaalin jälkeen. Saisiko olla hiukopalaa? Samppanjoiden ohella tapahtumassa on tarjolla samppanjaan sopivia ruokaherkkuja ja maistelupaloja mm. ravintola Emosta, Murusta, Nudesta, Pastiksesta sekä Carelian ­Caviarilta. ”Vieraat voivat kokeilla tapahtumassa, miten samppanja on erinomainen valinta erilaisten ruokien kanssa nautittavaksi”, From kertoo. n   Grand Champagne Helsinki Vanhalla 9.–11.5.2019. Sisäänpääsylipun hintaan (18 € verkkokaupasta, ovelta 20 €) sisältyy Lehmann Glassin Opale -samppanjalasi. www.grandchampagnehelsinki.fi, Ceestashop.fi Vasemmalla Essi Avellan, AvelVino Oy:stä ja Taru From Ceesta Oy:stä. 1/2019 proresto 35