”Ennen tekijänoikeusjärjestöt rajoittivat myös kappalekirjaston enimmäiskoon musiikkijärjestelmissä. Maestro toi ensimmäisenä Suomessa
asiakkaiden saataville miljoonat kappaleet ilman rajoituksia”, Aska tietää.
Pätkiikö biisi?
Spotifyn yrityspalvelua Aska ei lähde suoraan kommentoimaan, vaan tyytyy toteamaan, että Viihdeväylä ei ole valinnut toimintamalliksi streamausta,
koska ennakoi ongelmia suoratoiston polulle.
”Streamaus on ravintoloiden nettiyhteydet tuntien hyvin epävarma tapa
toteuttaa palvelu. Nettiyhteydet eivät ole ravintoloissa vielä lähelläkään
samaa tasoa kuin kotitalouksissa”, Aska kuittaa. Viihdeväylän Maestro
kiertää tämän miinan lataamalla soitettavan kappaleen automaattisesti
koneelle ennen soittoa, jolloin musiikki ei pääse pätkimään vaikka netti
yhteys niin hetkellisesti tekisikin.
Suomen markkinoiden erikoisuus on, että täällä karaoke pitää edelleen
pintansa, vaikka sen suosion katoamista on moni povannut jo vuosia. Vaatimustaso karaokeravintolan lauluvalikoimalle on kuitenkin kasvanut digi
aikakaudella. Tähän haasteeseen Viihdeväylä on vastannut tuotteella, jossa
karaokevalikoima päivittyy automaattisesti viikoittain.
”Sekä karaokelle että musiikille on julkaistu myös Jukeboksi. Ravintolan asiakas voi siis tilata musiikin ja karaoken omalla älypuhelimellaan jo
ravintolan jonossa”, Aska kertoo.
”
Musiikkijärjestelmän
hankinnalla voidaan
vaikuttaa merkittävästi
kassavirtaan.
Inventus
Suurkeittiö kylmä- ja pakastekaapit
Energiatehokas • kustannustehokas • ympäristöystävällinen
Ultra
Energy Efficient
which ever way
you look at it!
Palvelu edellä
Toimitusjohtaja Juha Ruuska KSF Entertainment Groupista katsoo, että
Spotify on heittänyt koko toimialalle vakavan haasteen:
”Spotify järisyttää nyt koko bisnestä”, hän arvioi. Ruuskan mukaan
kotimaisten toimijoiden ei silti tarvitse nostaa valkoista lippua salkoon, vaan
tarkistaa että palvelu on ajan tasalla.
”Näkisin, että asiakaspalvelu on edelleen se kaikkein kriittisin elementti
horeca-puolella”, Ruuska toteaa. Toimivia tuotteita löytyy alan kaikilta toimijoilta, mutta ero kilpailijaan tehdään esimerkiksi hyvällä tuotetuella ja helpdeskillä.
kuin edeltäjänsä. Pieni sähkönkulutus yhdistettynä pitkään
elinkaareen tuo tuntuvia säästöjä rahassa.
Käytämme laadukkaita, ympäristöystävällisiä komponentteja ja
huomattavasti tehokkaampaa lämmöneristystä, minkä vuoksi
ny
t
Inventus on yksi maailman energiatehokkaammista kylmä- ja
pakastekaapeista. Porkan Inventus on todellinen investointi.
A
Porkka Finland, Mukkulankatu 19, 15210 Lahti
Tel. 020 5555 12 www.porkka.fi
w en ka
w e a
w. rg p
to ial it
pt uo tä
en ki yt
.e tuk täv
u s ät
en jo
.
”Uusjako” edessä
Alan toimijoiden on joka tapauksessa syytä varautua kovaan rutistukseen,
sillä Ruuska uskoo, että toimialalla on nyt käynnissä ”markkinoiden uudelleenjako”. Vahva digitalisoituminen on tuonut musiikin nopeammin ja helpommin kuluttajan saataville – ja samaa vaaditaan ravintoloilta. Musiikin
merkitystä ei auta aliarvioiminen missään vaiheessa:
”Sillä on ravintolan kannalta hirveän suuri merkitys, että on oikeat ihmiset hoitamassa musiikkia, ja että talosta löytyy oikeat soittolistat, hyvä
äänentoisto ja yhä useammin myös visuaalisuus muodossa tai toisessa.” n
Inventus sarjan kaapit ovat merkittävästi energiatehokkaampia
In
ve
nt
A- us s
luo a
ka rja
n n
Riittääkö päivässä tunnit?
Ruuska huomauttaa, että vaikka huokeahintainen ”tee-se-itse”-palvelu
kuulostaa houkuttelevalta, moni ravintoloitsija voi huomata varsin työlääksi
sen, että hänen täytyy ryhtyä vielä seremoniamestariksikin kaiken muun
lisäksi.
”Kysymys kuuluukin, onko ravintoloitsijalla aikaa hoitaa myös musiikkipuolta”, Ruuska toteaa ja lisää, että yrittämisessä resurssit tulee allokoida
mahdollisimman fiksusti – eikä yrittää tehdä kaikkea itse.
”Hintavamman tuotteen lisäarvo voi olla sen tuomassa helppoudessa –
ja siinä, että on ammattitoimijan osaaminen ja resurssit tukena”, hän muistuttaa.
1/2016
proresto 27