proresto 1/2014 - Page 24

KOLUMNI Aki Finér Asiantuntija, kestävä kehitys ja biotalous Ravintoraisio Oy www.raisio.com Kirjoittaja kannustaa ruokahävikin vähentämiseen, koska kustannussäästöjen lisäksi se säästää runsaasti resursseja ja vähentää päästöjä koko elintarvikeketjun matkalta. KESTÄVÄ KEHITYS EDELLYTTÄÄ VUOROPUHELUA KESKEISTEN SIDOSRYHMIEN KANSSA asiakkaidensa toiveisiin kehittää entistä paremmin asiakkaiden ja kuluttaKAIKESSA LIIKETOIMINNASSA, kuten myös HoReCa-liiketoijien vaatimuksia vastaavia tuotteita. Rohkaisen myös HoReCa-puolen toiminnassa, aktiivinen kestävä kehitys vaatii toimenpiteitä, jotka ulottuvat m Z