proresto 1/2012 - Page 54

DESIGN MANAGEMENT PÄIVITTÄÄ RAVINTOLAKULTTUURIA Ravintolat ja design linkittyvät yhteen monella tasolla. Synteesiin liittyvät rakennettu ympäristö ja sitä kautta kaupunkikulttuuri, eikä koskaan olla kovin kaukana ruokakulttuurista ja sen trendeistä. Mukana ruoka- ja ravintolakeskustelua laajentamassa on ollut myös Design Forum Finland. Lindströmin Optima-kaitaliinat kestävät hyvin arjen käyttöä, ovat pyyhittäviä ja toisaalta pestäviä puuvillapöytäliinoja. 52 proresto 1/2012