proresto 1/2012 - Page 24

Norimitsau Hamonon sepänpajassa valmistuvat keittiöveitset ja työkalut. Katsuyuki Kawamura valmistaa veitsensä alusta loppuun itse. VEITSIEN AATELIA TEKSTI JA KUVAT: MAARIA MATSUNAGA 22 proresto 1/2012