proresto 1+2/2017 - Page 58

TÄYDELLISEN SOITTOLISTAN METSÄSTÄJÄT RAVINTOLOIDEN MUSIIKKI ON HAASTAVA COCKTAIL TIEDETTÄ, TAIDETTA JA SILKKAA MAGIAA TEKSTI: SAMI J. ANTEROINEN KUVAT: SEBASTIAN BERNER Musiikki on ylittämätön tunnelmanluoja ravintoloissa – mutta ihan jukeboxmeiningillä ei ole enää pärjännyt aikoihin. Digitaalisuus mahdollistaa sen, että asiakkaan kuuloaistia hivellään nyt pari piirua fiksummin. 58 proresto 1–2/2017