prologistiikka 1/2012 | Page 45

että pakkaussuunnittelussa perusteellisesti harkittu materiaa- Kuisma näkee, että haasteena pakkausalalle (ja pakkaus- lien valinta ja optimointi lisää yrityksen uskottavuutta. Yhtä lail- suunnittelulle) lähitulevaisuudessa on viestintä kuluttajien suun- la olennaista on pakkauksen ja viestinnän (tekojen ja sanojen) taan. Kaikille ei voi viestiä samalla tavalla, vaan onnistunut yhtenevyyden varmistaminen: yksi esimerkki tästä on ylipak- viestintä tarvitsee eriyttämistä – esimerkiksi yksinkertaistettua kaaminen, joka on yhteensopimaton ympäristöystävällisyyttä viestintää massoille ja yksityiskohtaisempaa tietoa asiantunti- korostavan brändin kanssa. joille. Pakkausten tarpeellisuus ja pakkausratkaisujen motiivit Pyrkimys ympäristövaikutusten pienentämiseen tuotteen ko- on argumentoitava vakuuttavasti ja kritiikkiä kestävästi. ko arvoketjussa voi tuottaa monia etuja, kuten tuote- ja prosessiparannukset – jopa innovaatiot – jotka selvästi pienentävät Miksi pakkauksia tarvitaan? tuotteen ja pakkauksen yhdistelmän elinkaaren aikaisia ympä- Pakkaamisen tehostamisella yritys voi pienentää ympäristövai- ristövaikutuksia sekä myös energia- ja materiaalikustannuksia. kutuksiaan ja materiaalikustannuksiaan, mutta kuluttajien suun- Esimerkiksi kokonaistaloudellisen tai systeemisen näkökul- taan on syytä perustella pakkausten tarpeellisuutta, koska hävi- man omaksuminen tuote/pakkaussuunnitteluun on yksi tulevaisuuden keinoista, joilla voidaan luoda ympä- kin vähentäminen on hyvin olennainen osa ravinnon ympäristöjalanjäljen pie- Pakkausten tarpeellisuus ja nentämistä. Vaikka pakkaus on kulut- ristö-, talous- ja sosiaalisen vastuun pakkausratkaisujen motiivit on tajalle selvästi näkyvä ja usein kiusal- suhteen kannattavia tuotteita ja sitä argumentoitava vakuuttavasti liseksikin koettu asia, kuluttaja voi vä- ja kritiikkiä kestävästi. hentää ravintonsa ympäristövaikutuk- myötä kilpailukykyistä liiketoimintaa. sia selvästi enemmän olemalla haaskaamatta ruokaa kuin välttämällä pakkauksia, tutkimuksessa huomautetaan. Samalla kun tehostuva pakkausmateriaalin käyttö ja uudet innovatiiviset pakkausratkaisut antavat yritykselle positiivista julkikuvaa, pakkauksen osuudesta tuotteen elinkaaren aikaisessa ympäristövaikutuksessa ja pakkausten tarjoamista eduista on syytä muistuttaa kuluttajia realistisella tavalla, ilman ylenpalttista hehkutusta. Suomessa yksi kestävän kehityksen soihdunkantajista pakkauspuolella on Huhtamäki Oyj, joka lukeutuu maailman johtaviin kuluttajapakkausten valmistajiin. Yhtiö valmistaa mm. elintarvikepakkauksia, kerta-astioita ja kaupan pakkauksia. Viestintäjohtaja Katariina Hietaranta näkee, että kysymys kilpailukyvystä liittyy tulevaisuudessa yhä enemmän sustainability-kentän asioihin: ”Alalla on vaatimus, että tuotteita pitää osata tehdä ympäristöystävällisellä tavalla ja ajatella tuotteen koko elinkaarta samasta näkövinkkelistä.” Hietaranta nostaa esille esimerkiksi nousevan take away -trendin, jossa vaikkapa kahvit siepataan lennosta mukaan asemalta – ennemmin tai myöhemmin tiedostavan kuluttajan huomio kiinnittyy siihen, millaisen hiilijalanjäljen kahvikupponen jättää. ”Silloin on eduksi, jos kuppi on vaikkapa biohajoava. Ei niitäkään toki voi miten tahansa hävittää”, huomauttaa Hietaranta. ”Ykkösasia meille elintarvikepakkauksissa on kuitenkin se, että itse elintarvike on pakattu mahdollisimman hyvin ja mitään ei mene hukkaan tai pilalle puutteellisen pakkaamisen vuoksi.” Samalla halutaan varmistaa ympäristöystävällisyys kaikilla rintamilla ja esimerkiksi biohajoavissa pakkauksissa yhtiöllä onkin pitkät perinteet. 1/2012 prologistiikka 43