Bezbednost hrane
Profesor Medicinskog fakulteta u Beogradu dr Tomislav Jovanović izneo je zanimljive
podatke o značaju magnezijuma za ljudski organizam i zdravlje, kao i o blagotvor-
nom uticaju vode bogate magnezijumom na preko 350 vitalnih ćelijskih reakcija.
Primarna i organska proizvodnja
Tema trećeg panela bila je primarna i organska proizvodnja, a o aktuelnim sta-
tusima sertifikacije u primarnoj proizvodnji pričali su dr Budimir Plavšić, načelnik
odeljenja za zdravstvenu zaštitu i zaštitu dobrobiti životinja, Uprave za veterinu
Ministarstva poljoprivrede; dr Dragan Šefer, profesor Veterinarskog fakulteta u
Beogradu i Bratislav Milošević, MS Manager TMS CEE-a. n
10
www.progressivemagazin.rs