Progressive Digital Srbija jul 2016. | Page 18

Raznolikost je temelj svakog hranljivog obroka . Kada je reč o najvažnijem obroku u toku dana , kao dobar izbor za dečiji doručak preporučuje se odabir različitih žitarica sa celim zrnom .

Ishrana dece

Žitarice za doručak - zdrava navika u činiji

Raznolikost je temelj svakog hranljivog obroka . Kada je reč o najvažnijem obroku u toku dana , kao dobar izbor za dečiji doručak preporučuje se odabir različitih žitarica sa celim zrnom .

U

poslednje vreme , istraživanja na temu konzumacije žitarica za doručak sve se više fokusiraju na pozitivan uticaj koji one imaju na koncentraciju i kognitivne sposobnosti dece i adolescenata , u kontekstu boljeg pamćenja i poboljšanja pažnje u školi . To se objašnjava time da žitarice sa celim zrnom za doručak održavaju optimalan nivo glukoze u krvi , pa su jedan od najboljih izvora lako i brzo dostupne energije . Istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji 2013 . godine pokazalo je da deca koja konzumiraju žitarice za doručak imaju veći unos složenih ugljenih hidrata , vlakana i mikronutrijenata , kao i mleka i mlečnih proizvoda , što posledično rezultira većim unosom probiotika i kalcijuma . Dodatno , ta deca imaju niži unos masti i holesterola , normalnu telesnu težinu i bolje kognitivne sposobnosti .
18 www . progressivemagazin . rs