koje može kombinovati nostalgično viđenje mleka sa ekološkim i
zdravstvenim problemima. Očigledan proizvod ovde je belo mleko sa uslovima da bude organsko ili da nije genetski modifikovano, ali i drugi mlečni proizvodi, posebno na novijim tržištima, pozivaju se na ovaj trend kada imaju jake asocijacije sa i/ili su stavljeni
u promet na osnovu ekoloških ili ‘prirodnih’ vrednosti.
PRIMERI NOVIH PROIZVODA KOJI PRATE TRENDOVE
Nestlé – Chuckie aromatizovano mleko sa ukusom čokolade (Filipini)
Nestlé Chuckie čokoladno mleko pozicioniralo se na Filipinima kao
aromatizovano mleko visokog kvaliteta za decu. U regionu postoji
poverenje u brend i majke cene njegov aktivan sastojak ‘Calci-N’, a
potrošači aromatizovano mleko smatraju jednako nutritivnim kao
belo mleko. Ipak, tržište čokoladnog mleka spremnog za piće za
decu je dinamično i konkurentno, pa se Nestlé potrudio da se izdvoji kroz kampanju ‘Radosti detinjstva’, koja je vođena u masovnim
i digitalnim medijima i uključivala je promocije u prodavnicama i
posebne ponude u malim porcijama kako bi se povećala potrošnja. Kako bi se privukla pažnja dece ka novitetima, u kampanji je
korišćeno dečije igralište na naduvavanje koje je obišlo zemlju, i
u manjem obimu, zabavna ambalaža koja se može pretvoriti u igračke. Nestlé je takođe lansirao ograničenu seriju sa ukusom bele
čokolade i ukusom čokolada-jagoda. Nestlé Chuckie nastavlja da
raste i ostaje lider na tržištu aromatizovanog mleka.
Ovde se, dakle, radi o snažnom brendu koji nastavlja da razvija svoj
identitet i da koristi inovativan marketing kako bi ostao izuzetno
vidljiv i proširuje svoju distribuciju na tržište u razvoju. U skladu je
sa trendovima: užitak, mleko 2.0 i dizajnirani mlečni proizvodi.
www.progressivemagazin.rs
Konzumacija mleka u Srbiji
Prema poslednjim podacima kojima raspolaže kompanija Tetra Pak, konzumacija mleka
u Srbiji 2014. bila je 29 litara po glavi stanovnika, što je dosta manje u poređenju sa drugim
zemljama u regionu (Hrvatska 62,8 litara, Slovenija 59,04 litara po glavi stanovnika). Procenjeno je da će se u Srbiji u 2015. ta količina
malo povećati i da će biti popijeno 29,6 litara
po glavi stanovnika, dok će se u Hrvatskoj i Sloveniji, prema procenama, ta količina neznatno smanjiti i iznositi 61,2 u Hrvatskoj i 57,5
litara po glavi stanovnika u Sloveniji.
Piracanjuba – aromatizovano mleko sa žitaricama (Brazil)
Piracanjuba je brend koji postoji dugo, poznat u Brazilu po mlečnim
proizvodima i glavni igrač u kategoriji aromatizovanih mleka za
decu. U maju 2011. godine počeo je da širi svoj asortiman kako bi
potrošnju aromatizovanih mleka proširio na mlade. Prva faza bila
je dodavanje malih žitarica bogatih proteinom za teksturu. To je
dovelo do semena lana, amaranta i čije, čime su se kombinovale
9