RL
RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET
Vill du jobba med mat och
människor i en
internationell
bransch? Då är RL utbildningen
för dig! en gemenskap på en arbetsplats.
Det är även på praktiken du ut
vecklar yrkeskunskaper och får
en yrkesidentitet.
Du vägleds av våra bransch
kunniga och engagerade
lärare
i en
kreativ och utvecklande
studiemiljö. RL vänder sig till dig
som vill arbeta praktiskt i yrken
kring m
åltiden nära kunder och
gäster. Vi har ett utvecklat
samarbete
med ett flertal praktikplatser i
Blekinge och övriga delar av
Sverige. Möjlighet finns även för
praktik utomlands.
Efter att du gått RL kan du börja
jobba direkt eller fortsätta s tudera
inom Yrkeshögskolan.
“RL var ett självklart val för mig efters
om
jag gillar att laga mat och vill jobb
a i
branschen. Vägga har ett bra rykte
och
RL ger fina möjligheter att få jobb
.”
Nils von Raison, RL16
KONTAKT RL
SYV Linda Rotsten
[email protected]
Programsamordnare
Annika Knutsson
[email protected]
Rektor Nils Andersson
[email protected]
Du kan även välja de kurser du
behöver för att få grundläggande
högskolebehörighet för att f ortsätta
studera vid högskola eller universitet.
VI ERBJUDER FÖLJANDE
INRIKTNING PÅ RL:
Kök och servering
Inriktningen ger kunskap och
färdigheter inom matlagning och
servering av mat och dryck i
offentlig eller privat restaurang
verksamhet. Exempel på yrken är:
kock, servitris eller servitör.
Restaurangbranschen erbjuder
världens jobb!
ARBETSPLATSFÖRLAGT
LÄRANDE – APL
På RL ingår minst 15 veckors
praktik eller APL som den också
kallas. Under praktiken handleds
du av några av branschens mest
professionella yrkesmän/kvinnor
samtidigt som du blir en del av
15