Bevande light per l’estate
Un frullato per ogni colore
I salutisti più convinti, invece, dicono no agli alcolici e alle bibite gassa
te anche durante aperitivi e momenti di svago, preferendo sorseggiare
frullati di frutta preparati al momento e, anche in questo caso, rigorosa
mente senza zuccheri aggiunti.
L’ultima moda in fatto di frullati è quello di proporne uno per ogni colo-
re, associando al colore proprietà e caratteristiche ben precise; uno degli
esempi più noti è quello della frutta e verdura di colore arancione che,
contenendo beta-carotene, aiutano a proteggere la pelle e hanno effetti
benefici sulla vista. Così nei lounge bar più trendy possiamo trovare frullati
bianchi a base di cocco e mandorle, rossi con melagrana, fragole e lamponi,
verdi con kiwi, spinaci e sedano, viola a base di fichi, prugne e barbabietola e
anche marroni con datteri, cacao e semi di chia.
Un arcobaleno di colori che porterà sicuramente allegria alle serate estive an
che senza le bollicine!
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COOP INFONEWS
06/2018