Olive denocciolate
vivi verde
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VO TO
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Si aggiungono alle proposte della linea di sottoli e antipasti vivi verde due ti
pologie di olive denocciolate, entrambe provenienti da agricoltura biologica
100% italiana.
• Olive Peranzana: varietà tipicamente pugliese,
il suo nome deriva dalla caratteristica forma
a pera. Conservate in salamoia per mantenerne
compattezza e sapore leggermente amarognolo,
sono ideali come ingrediente per ricette salate
o da sole come aperitivo.
• Olive Leccino: hanno forma affusolata e dimensioni
ridotte. Conservate in olio extravergine di oliva
per esaltarne il sapore delicato, sono ottime
per accompagnare piatti a base di carne e pesce.
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COOP INFONEWS
06/2018