Mangiar sano fin da piccoli
Se la quantità e la qualità di cibo consumato sono fondamentali per il benessere del bambino , altrettanto importante è il corretto frazionamento dei pasti e delle calorie nell ’ arco della giornata .
A partire dai due anni , si consigliano cinque pasti al giorno : prima colazione , pranzo e cena e due spuntini leggeri a metà mattina e nel pomeriggio . Il fabbisogno calorico to tale dovrebbe essere suddiviso secondo le percentuali indicate a fianco .
1 |
COLAZIONE |
15 % |
2 |
SPUNTINO |
10 % |
3 |
PRANZO |
35 % |
4 |
MERENDA |
10 % |
5 |
CENA |
30 % |
Fonte : “ Alimentazione del bambino tra 0 e 3 anni ” a cura del Prof . G . Faldella in “ Linee guida Coop per una corretta alimentazione dell ’ infanzia ”
A livello qualitativo , va segnalato che una dieta per essere sana ed equilibrata deve essere quanto più possibile varia e deve comunque contenere tutti i cinque principali gruppi di alimenti :
1 LATTE E LATTICINI 2 CARNE , PESCE E UOVA
3 OLI VEGETALI 4 CEREALI E DERIVATI
5 LEGUMI , FRUTTA E VERDURA
8 COOP INFONEWS 3 / 2016