PP Magazine outono 2018 | Page 109

SUSHI &

BOSSA por SASSA SUSHI

Já imaginou um clima bem ocidental e brasileiro combinado com o melhor da culinária oriental . Diferente não é mesmo ?
Convidamos o Sassá Sushi e fizemos uma curadoria de louças e porcelanas para fazer este ambiente discreto bastante simpático .
O Sassá já é um grande conhecido das festas mais descoladas . Inova de tempos em tempos e agora está com uma linha orgânica e natural muito interessante . O responsável por essa visão é o Alexandre Saber , conhecido justamente pelo nome que leva a o negócio culinário ; Sassá .
A rede cresce e se expande rapidamente , apesar de ter endereços fixos na cidade de São Paulo possui um dos serviços delivery mais conhecidos e requisitados da metrópole .
Diante de tanto ‘ expertise ’ foi nos apresentado uma sugestão de sushis e sashimis tradicionais que eram justamente a proposta informal para receber alguns amigos em casa .
O bolo da Manô Andrade Doces de Buttercream deu um leve toque na decor com sua suave tonalidade creme e desenhos em formatos florais . O fundo cinza destacou nossa proposta e as flores , claro , não poderiam deixar de ser orquídeas brancas .
O resultado ficou incrível , misturamos elementos ocidentais , e peças orientais . O grau de informalidade garante uma recepção bastante agradável e leve . Para a sobremesa os maca- rons fizeram a diferença .