Torta de Nozes
A preferida da ministra
INGREDIENTES – MASSA
– 6 ovos
– 250g de açúcar
– 3 colheres de sopa de farinha de rosca
– 1/2 kg de nozes moídas
MODO DE PREPARO – MASSA
Bata as claras em neve, junte o açúcar,
depois as gemas. Por último, coloque a
farinha de rosca e as nozes moídas, misturando delicadamente. Assar em duas
formas iguais, untadas e polvilhadas.
INGREDIENTES – RECHEIO
– 2 xícaras de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 gemas
– 1/2 kg de nozes moídas
MODO DE PREPARO – RECHEIO
Faça uma calda bem rala, coloque a
manteiga e deixe esfriar. Junte as gemas
e as nozes. Recheie e cubra o bolo,
enfeitando com as nozes e fio de ovos.
amor pelo que faz:
“Gosto da cozinha. A prova é
que estou oferecendo um livro”
Poderes em Revista I 35