фуд-стайлинг
или иначе, времени на съемку у вас будет крайне мало
– 5–10 минут, в зависимости
от температуры окружающей
среды.
6
Мороженое на палочках тает заметнее
и не так фотогенично,
как шарики мороженого, поэтому его лучше выкладывать
на лед: необходимо насыпать
лед на сервировочную доску
или прямо в тарелку, а сверху выложить мороженое. При
этом лед в кубиках лучше раскрошить, чтобы придать ему
менее правильную форму.
Для этого поместите кубики в
пакет, оберните полотенцем
и постучите по нему скалкой
или молотком для отбивания.
Пакет со льдом можно затем
убрать в морозильную камеру
и использовать его по мере
необходимости.
1
магой и выложите на нее несколько шариков мороженого. Уберите их в морозильную
камеру до тех пор, пока не будете готовы их использовать.
4
Поскольку мороженое
очень быстро тает, то
приносить его на съемочную площадку следует
в самый последний момент,
когда свет и композиция уже
выставлены. Для имитации
мороженого при расстанов-
94
photo Foodie
ке реквизита в кадре можно
использовать скомканные бумажные салфетки.
5
Емкость, в которую будет выкладываться мороженое, можно до
начала съемки убрать в холодильник – так мороженое будет медленнее таять. Однако
имейте в виду, что после этого
на посуде появится «испарина», и любое прикосновение к
ней будет оставлять следы. Так
2