Photo Foodie Лето 2016 | Page 87

нему самый простой « полтинник » и снимала так полтора года . До сих пор храню эту камеру , ведь с нее все начиналось .
Сейчас у меня Canon Mark III ( фулфрейм нужен для работы ) и шесть объективов к нему : EF 35mm f / 1.4L USM , EF 50mm f / 1.2L USM , EF 100mm f / 2.8L Macro IS USM , EF 24 – 70mm f / 2.8L USM , EF 85mm f / 1.2L USM и EF 70 – 200mm f / 2.8L IS USM . Плюс , рассеиватели , световые барьеры , отражатели и комплект студийного света , которым я пользуюсь только профи
отражателей и рассеивателей .
98 % моих фотографий сделаны с ЕО и многие из них – с фронтально-боковым светом . Также очень люблю контровый . Искусственное освещение необходимо , если нужен крутой технический аспект или отличное коммерческое фото .
P . F .: У тебя на фотографиях очень красивые состаренные фоны и задники . Снимаешь ли ты дома на специальных фонах или в студии ? У меня домашняя студия . Был

Начинать практиковаться в фуд-фото лучше с десертов . это прекрасные модели , которые всегда находят отклик у зрителя .

для определенных проектов . Но я убеждена , что профессиональная техника лишь помогает осуществить задуманное , а в видоискатель все равно смотрит фотограф , и именно от него зависит красота снимка . Уверена , что и на самый простой кроп можно сделать роскошные фотографии .
P . F .: Снимаешь ли ты только с дневным светом или иногда пользуешься и искусственным ? Есть ли у тебя предпочтения по времени суток , расположению источника ? Я очень люблю естественное освещение : бесконечно и навсегда ! Есть такой негласный мировой клуб фотографов- « естественников », и я к ним отношусь . Это как существует клуб фотографов , снимающих только на пленку . И это абсолютно осознанный выбор . Смоделировать или « словить » естественный свет – это некая магия . Ни один снимок не будет похож на другой по восприятию , он будет единственным в своем роде . С естественным светом очень сложно работать , его нужно любить , чтобы с ним подружиться . И на это уходит порой несколько лет . Я знаю его сильные и слабые стороны и я нашла ту невидимую точку , в которую ( почти безошибочно ) могу поставить объект съемки , чтобы получить нужное мне настроение . Для меня не играет роли время суток , для меня важно только , чтобы было солнце . Я могу смоделировать его , если мне нужно сделать определенный снимок для определенного проекта и с определенным настроением . Но моделировать свет – это как искусственно состаривать фон : он будет выглядеть под старину , но никогда не станет настоящим .
Просыпаясь утром , я никогда не знаю , каким будет свет именно сегодня . Иногда он играет со мной , и я жду несколько дней , если снимаю что-то творческое для себя с настоящим ЕО , не смоделированным при помощи барьеров , этап , когда мне интересна была большая отдельная фотостудия , но содержать ее только для фуд-фото нерентабельно . Плюс , найти что-то с кухней ( а это важно !) почти нереально . Без нее , конечно , можно обойтись , но это очень неудобно . Поэтому дома у меня есть отдельное помещение с роскошными серыми стенами .
Фоны и поверхности у меня в кадре почти все настоящие , состаренные временем . Исключение – бетонные .
P . F .: Твои ТОП-5 наиболее эффективных способов сделать блюдо в кадре аппетитным ? Самое важное в кадре – это , конечно , эмоции ( улыбается – прим . ред .).
photo Foodie 87