профи
объектив с фиксированным
фокусным расстоянием, с ним
вы не сможете приближать и
удалять, для семейства Canon
это Canon EF 50 mm f/1.8
II), он относительно недорогой. На мой взгляд, можно
и с зум-объективом отлично
учиться и прогрессировать,
главное, чтобы в диапазоне доступного фокусного
расстояния были 50–100 мм,
– это, на мой взгляд, наиболее
востребованные значения в
фуд-фотографии. Обращайте внимание на доступное
значение диафрагмы для
объектива (это число после
f) – от него зависит, насколько
вы сможете размыть фон в кадре. Самое главное – освоить
ручной режим съемки, тогда
вы сможете выжать максимум
P.F.: С недавних пор
ты ведешь курс «Коммерческая фуд-фотография» в школе журналистики Travelogia.
Расскажи поподробнее
про этот курс. Чему
можно на нем научиться? На кого он рассчитан: на новичков,
на продвинутых любителей или на профессионалов?
Этот курс, кстати, я тоже могу
отнести к моим достижениям.
Мы только что закончили
работу с первым набором
студентов, и мне очень понравился этот опыт: я рада, что
появилась такая возможность
онлайн-обучения. В рамках
данного курса я старалась
развить параллельно две
занимаются фуд-фотографией профессионально, но
им не хватает знаний. Хотя, в
первом наборе были и относительные новички в фуд-фотографии, я думаю, что курс
им также был очень полезен
и создал хорошую базу для
дальнейшего развития.
P.F.: Расскажи о своих творческих планах
и мечтах? Чего бы ты
хотела добиться в
ближайшее время и в
долгосрочной перспективе?
Это самый актуальный
вопрос перед Новым годом,
самое время строить планы
и мечтать. На ближайшее
время у меня очень хорошие
планы – я еду в Россию,
чтобы провести каникулы с
семьей, а также на начало
года мы запланировали два мастер-класса: в
Москве и в Питере. После
таких поездок, общения
с друзьями и коллегами и
энергетики мастер-классов я всегда возвращаюсь
темы: как улучшить свои фото- вдохновленная, и хочется
графии и как их «продать».
снимать, снимать и снимать.
Мы обсуждаем и различные
Планирую продолжать вести
аспекты съемок: свет, компо- онлайн-курсы, и для новичзицию, отдельно разбираем
ков у меня тоже есть пара
фуд-стайлинг и реквизит,
идей. Хочу всерьез заняться
разные организационные
своим сайтом. В планах у
вопросы – как общаться с
меня более активные съемки
заказчиками и где их искать,
для местных заказчиков:
как составлять портфолио,
у нас по соседству много
как происходит работа в конебольших чудесных кафе
манде. Для начинающих этот
и ресторанчиков, с котокурс, возможно, будет сложрыми я бы с удовольствием
новат, он рассчитан уже на
посотрудничала. Мечтаю
продвинутый уровень участснять кулинарную книгу с
ников, на людей, которые
овощными натуральными
хотят начать зарабатывать на блюдами в сотрудничестве с
своих фотографиях или уже
кем-то из авторов.
Сейчас я уже придирчиво выбираю заказы. Например, не буду
работать с людьми, которые с
трудом могут объяснить свои
пожелания и требования.
из вашего оборудования.
Фуд-фотографу нужна внимательность, поскольку приходится постоянно держать в голове и обращать внимание на
множество мелочей. Необязательно раскладывать крошки
пинцетом в строгом порядке,
но видеть и анализировать
весь кадр, включая эти самые
к