Photo Foodie Зима 2016 | Page 79

профи ный кадр. Но первый снимок редко бывает идеальным, с моей точки зрения. В зависимости от «стойкости» еды и сложности кадра, что-то меняю и переставляю от 10 минут до получаса, пробую разные ракурсы. Если очень уж долго Начальный этап отличается ничего не получается, то могу в зависимости от проекта: полностью сменить реквизит и иногда у заказчика уже есть фон. Иногда приходится даже готовый рецепт или продукт для заново готовить «героя», хотя съемки и какие-то соображе- я стараюсь изначально пригония по атмосфере и реквизиту, товить блюдо с запасом. Когда но часто бывает, что нужно по- съемки закончены, копирую добрать и рецепт, и антураж. снимки, отбираю хорошие Тогда я начинаю с изучения кадры в Lightroom, экспортирую своих закладок, листаю книги и окончательно обрабатываю и журналы, нахожу подходяв Photoshop. щие рецепты или придумываю что-то новое на их основе, па- P.F.: Есть ли у тебя раллельно представляю, какой любимые блюда для мне хочется видеть итоговую съемки? Есть ли любикартинку. Сначала выбир аю мые ракурс, реквизит? фон и стиль реквизита, потом Меняются ли твои «людостаю посуду и прикидываю, бимчики» со временем? что можно использовать. Наверное, самая любимая Прежде чем начать готовить, тема – это завтраки. Еще стараюсь выставить свет просто и всегда приятно фотои достать реквизит, потом графировать десерты. Напитки параллельно с приготовлением также очень люблю снимать – у блюда продумываю первые меня невероятное количество варианты композиции. Обычно бутылочек и стаканов! Любиеду «вношу» уже в подготовлен- мый ракурс в последнее время P.F.: Расскажи, по- жалуйста, про этапы творческого процесса. Как ты готовишься к съемке? Как продумываешь блюдо, идею кадра, подбираешь реквизит? – где-то между углом 45° и уровнем стола, вид сверху снимаю довольно редко. Реквизит и фон нравятся периодами: бывает, вцеплюсь в какую-то доску и все снимаю на ней. То же самое с текстилем и посудой (но чаще всего снимаю в простой белой). P.F.: Ты снимаешь для разных изданий, рекламных постеров, сайтов, стоков. Считаешь ли ты себя «универсальным» специалистом? Есть ли заказы, за которые ты не берешься? Универсальным специалистом себя совершенно не считаю – во многих вещах у меня пока мало опыта или нет вовсе. Например, я редко снимаю на выезде, в «большой» рекламе не работала. Сейчас я уже придирчиво выбираю заказы и заказчиков, например, не буду работать с людьми, которые с трудом могут объяснить свои пожелания и требования, так как это грозит непониманием и бесконечными переделками. Не люблю заказы, в которых нет ни грамма творчества: например, нужно снять готовые продукты в строго определенных ракурсах на белом фоне. P.F.: Расскажи, пожалуйста, про свое самое большое достижение и самый впечатляющий провал, если такой был? Всегда ли ты довольна своими работами? И какие вообще могут быть подводные камни в про- photo Foodie 79