55
Boğazına pek düşkün biri olarak ya-
zıma Barcelona mutfağına değinerek
başlamak istiyorum ki bu, önceliği
çokça hak ediyor. Barcelona’da hemen
hemen her yerde yiyebileceğiniz en
bilinen yemekleri: Tapas. Barcelona’da
akşam yemeği 9-10 civarı yenir ancak
tapas yemek için bir saat sınırı yok! Di-
lediğiniz yerde ve zamanda kendinizi
tapas yerken bulabilirsiniz. Aslında bu
bir yemek değil, bir kültür. Temelde,
çoğunluğu deniz mahsullerinden olu-
şan mezeler: kabuklu kabuksuz deniz
ürünleri, kızarmış padrón biberi ve gö-
nüllerde taht kuran patatas bravas; ya-
nında da tabi ki tercihinize göre beyaz,
kırmızı şarap ya da cava ile hazırlanan
buz gibi bir sangría. Ancak tapas ile
karnınızı çok doyurmayın, bir sonra-
ki durağımız: Paella. Barcelona’da iyi
bir paella yemenin altın kuralı: kapı-
sında yemek resimleri olan her yerden
uzak durmak! Aksi takdirde dondu-
rulmuş bir paella sizi bir hayli hayal
kırıklığına uğratabilir. Barcelona’da
en iyi paella’nın sahil kısmına yakın 7
Portes’de olduğunu söylüyorlar ancak
etkili bir araştırma sonucu keşfedil-
meyi bekleyen birçok leziz alternatife
rastlayabilirsiniz. Barcelona’ya üç gün-
den fazla geliyorsanız -ki şehri gerçek
anlamda kucaklamak istiyorsanız en
Şehri
gezerken
kaybolmaktan
çekinmeyin.
az bir hafta kalmanızı öneririm- ilk iki
günün ardından tüm turist haritalarını
ve rotaları bir kenara bırakıp sokaklar
arasında kaybolun.
Barcelona denilince akla gelen hiç
şüphesiz Parc Güell olur ama aslında
Barcelona tam bir parklar cenneti,
bunlardan en bilineni Parc de la Ciuta-
della. Arc de Triomph’tan geçip iki tarafı
palmiyeli yolu takip ederseniz bu şa-
hane parka ulaşmış olacaksınız. Bahar
ya da yaz aylarındaysanız şanslısınız,
elinize kitabınızı alıp göl kenarına gi-
derek Barcelona’nın ılık havasından
faydalanabilirsiniz. Parktan çıktıktan
sonra deniz kokusunu takip edin, ma-
rinaya ulaşacaksınız. Barcelona’nın en
güzel yanı belki de şehir içinde bir ta-
til beldesi olması. Rotanızı Barceloneta
plajına çevirirseniz demek istediğimi
anlayacaksınızdır. Plaja gitmek için
yazı beklemeyin, Barcelona’da kış ay-
ları dahil, sık sık kendinizi kumlara
atacak güzel bir hava yakalayabilir-
siniz. Cesaretiniz varsa kasım ayına
kadar kendinizi serin sulara bıraka-
bilirsiniz. Sahil boyunca konumlan-
mış kafe/barlarda sangría içmek bir
seçenek olabilir ancak bir yerli gibi
gezmek istiyorsanız bir şişe sangría
alıp kumların üstünde havanın tadını
çıkarmalısınız.
Sahilde keyifli saatlerden sonra sırada-
ki durağımız: Barrio Gotico. Gotik tarz-
da binaların olduğu, dar sokaklarında