PEAK maj 2015 | Page 87

MA D RÅ CHIAGRØD MED FRUGT Vær opmærksom på, at grøden skal forberedes aftenen forinden. INGREDIENSER 3 spsk chiafrø 2 dl mandelmælk 1 tsk vaniljepulver (uden sukker fra fx Urtekram) 1 tsk kanel Bland alle ingredienserne sammen i en skål, og rør det godt i 2 til 3 minutter. Dette skal gøres, for at chiafrøene blandes ordentligt med mandelmælken. Sæt blandingen på køl natten over. Skær et par frugter i mundrette stykker, og rør dem i grøden. PE A K si d e 8 7