des Brasseurs du Temps remplit nos chopes de bière en fût dans une belle brasserie en pierre de Gatineau ; des terrasses surplombent le ruisseau de la Brasserie ( ça ne s ’ invente pas !). Et c ’ est sans oublier la région avoisinante de Prescott-Russell qui est le fief de quatre brasseries artisanales : la brasserie Beau ’ s All Natural ( ne manquez pas l ’ Oktoberfest de Beau ’ s !), la microbrasserie Cassel , Tuque de broue et Étienne Brûlé .
Prescott-Russell est tout trouvé pour étancher sa soif , mais c ’ est aussi une destination prisée pour les gourmets , avec des délices comme ceux de la fromagerie St-Albert ( le fameux fromage en grains bien sûr , mais aussi 20 autres variétés sont offertes dans le restaurant et la boutique ), et des vignobles de haute tenue comme le Domaine Perrault , près de Vars , et le vignoble Vankleek Hill Vineyard . La région accueille aussi la merveilleuse fabrique de savon Garden Path , et est l ’ hôte de nombreuses foires agricoles et de divers événements comme le Festival de la Curd de la Fromagerie St-Albert et la Foire agricole de Russell . La ville et la région s ’ enorgueillissent d ’ un éventail de comptoirs de produits locaux et de marchés , notamment le marché saisonnier Parkdale , le marché ouvert toute l ’ année de Vankleek Hill , le marché des producteurs fermiers d ’ Ottawa du parc Lansdowne , et le marché By , le plus ancien et le plus grand marché public du Canada .
Parlant de goûts , le printemps est une saison très spéciale au Canada — la saison du sirop
dans le sens des aiguilles d ’ une montre , en partant
d ’ en haut à gauche : Fromagerie St-Albert ; Oktoberfest de Beau ’ s ; ALÉA au Casino du Lac-Leamy
d ’ érable — et Ottawa a la chance de se trouver à proximité de nombreux producteurs de sirop . Par exemple , à la sortie de la ville vous tomberez sur la cabane à sucre Fulton ’ s Pancake House and Sugar Bush où l ’ on peut faire des balades en traîneau tiré par des chevaux et déguster un repas où l ’ érable est à l ’ honneur .
Les festivals pour gourmets sont légion dans la ville , et la région de Prescott-Russell est particulièrement bien représentée . Vankleek Hill est réputée comme la capitale du pain d ’ épices de l ’ Ontario , mais c ’ est aussi l ’ endroit où se tiennent festivals et événements pratiquement toutes les fins de semaine en été , dont le Festival des saveurs ( septembre ). Clarence- Rockland , la plus grande ville de la région , accueille le Festival de la rivière des Outaouais et l ’ Eastern Ontario Gourmet Fest .
Les plaisirs de la vie rurale d ’ Ottawa seront à l ’ honneur en 2017 dans le cadre d ’ Agri 150 , une série d ’ événements extérieurs uniques qui célébreront les goûts et les expériences de la région .
Le Casino du Lac-Leamy , à Gatineau vous permet d ’ allier gastronomie et plaisir . Venez souper au restaurant Le Baccara , danser toute la nuit à l ’ ALÉA , ou tenter votre chance au blackjack ou dans les machines à sous . Dans tous les cas , les goûts et les talents d ’ Ottawa sont des valeurs sûres .
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