OSKAR OSKAR PLUS jesen-zima 2011 - Page 33

45"3045-*704B010):#07"1"35 *.6/*5/","3%*07"4,6-3/:4:45.  %$)"/*&"10,0,6  "-%0,"537&/*& 0ECPSODJBWFEDJPEQPSBKWJWPWEPQMOPLQSJ t [QBMPWDIQSFKBWPDIWPSHBOJ[NFDFMLPWF t CPMFTUJBDILCPWBDISCUJDFTQTPCFODI[QBMPN t QPPQFSDJDIBQPSBOFOJBDILCPW t QPLPEFOJBDIULBOWQPDIFNPUFSBQJJ t LBSEJPWBTLVMSOZDIQSPCMNPDI t VESJBWBOPQUJNMOFKIMBEJOZDIPMFTUFSPMV t BSUSJUEF BTUNF EJBCFUFT QTPSJ[F t [QBMPDIM t OBQPEQPSVJNVOJUZ t WIPEOBLPBMUFSOBUWBLPSUJ[POVKFKFEJOFOBQBUFOUPWBOWBPLvNPSTLDIMJQJEPWUVLPWi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v4BTPVCPKBQSPUJWMOFOSBTUVTSEDPWPDJFWOZDIPDIPSFOKF [BNFSBOJFTBPECPSOLPWOBWZTWFUMFOJFGVOHPWBOJB[QBMVBOTMFEOFKQSJOZ DIPSCTSEDB EJBCFUFT "M[IFJNFSPWFKDIPSPCZBUJFOBKPCWBOFKFKISP[CZSBLPWJOZ 1SPCMNOBTUWBWUFEZ LF[QBMPWQSPDFTQSFUSWWBBTUBOFTBDISPOJDLN #F[QFOPTQSPUJ[QBMPWDIGBSNBDFVUJDLDIQSPEVLUPWTBWQSJFCFIVQPTMFEODI SPLPWEPWFLFKNJFSZ[BBMBTQPDIZCPWBBLPETMFEPLNOPIDI[B[OBNFOBODI WFEBKDIJOLPWQSJJDIVWBO&YUSBLUMJQJEPWFKGSBLDJFNVMFOFPCTBIVKFQSPUFOZ BKFCF[QFOBKQSFUDI LUPSTBMFSHJDLOBNLLFi %S)FOSZ#FUUT 3FVNBUPMPHJDLDFOUSVN/FNPDOJDFLSPWOFK"MCFUZ W"EFMBJEF KFEFO[BVUPSPWPCKBWVTUBCJMJ[PWBOIPFYUSBLUV PEQPWFEBMOPWJOSPN OBPU[LV PCZSPCJM LFCZNVEJBHOPTUJLPWBMJSBLPWJOV OBTMFEPWOF i6WBMCZTPNUPLP-ZQSJOPMV LPLPCZNPKFUFMP[OJFTMP%PLPODBTJNZTMN FKF EPCSPVNZMJFOLPVVWB-ZQSJOPMBKBLPQSFWFODJVw sobuj zpal. Dnen ben strava Amerianov produkuje extrmnu nerovnovhu tchto dvoch druhov tuku. Rozsah tejto nerovnovhy je od 15:1 a po 30:1 v prospech omega-6. To je obrovsk mnostvo cytoknov, ktor spsobuj zpal. V s- asnom stravovacom prostred by bol optiml- nym a zdravm pomer 3:1. Aby to bolo ete horie, nadmern hmotnos, ktor nesiete kvli povaniu tchto jedl, vytvra preaen tukov bunky, ktor vylievaj vek mnostv prozpa- lovch chemickch ltok, ktor ete prispievaj k zraneniu, spsobenmu prli vysokou hladi- nou cukru v krvi. Proces, ktor zaal sladkm zkuskom, sa men na zaarovan kruh, ktor spsobuje v priebehu asu ochorenia srdca, vy- sok krvn tlak, diabetes a napokon Alzheimero- vu chorobu, kee zpalov proces pokrauje v nezmenenej podobe. Existuje jedin odpove na utenie zpalu, tou je nvrat k potravinm v ich prirodzenom stave. Ak chcete budova svalov hmotu, jedzte viac bielkovn. Vote si sacharidy, ktor s zloit, ako je ovocie a zelenina. Zmier-ujte zpal, ktor spsobuj omega- 6 tuky, ako je kukurin alebo sjov olej a polotovary, ktor sa z nich pripravuj. Jedna polievkov lyica ku-kurinho oleja obsahuje 7280mg omega-6, olej zo sjovch bbov 6 940mg. Namiesto nich po-uvajte olivov olej alebo maslo od hovdzieho dobytka chovanho na pasien koch. Vedeckopopulrna medicna urobila obrovs- k chybu, ke radila uom, aby nahradili konzumciu nastench tukov potravinami s vysokm obsahom tukov omega-6. Preto v sasnosti elme epidmii arterilneho z-palu, ktor vedie k chorobm kardiovaskulr-neho systmu a inm tichm zabijakom. Mali by ste sa vrti k jedlm, ktor pripravova- li vae star mamy, nie konzumova priemysel- ne vyroben potraviny a polotovary, ktor vae mamy kpili v obchodoch. Eliminciou potravn spsobujcich zpal a pridanm zkladnch i- vn z erstvch a nespracovanch potravn, m- ete zvrti roky pokodzovania vlastnch ciev a celho svojho organizmu a preds tak nsled- nm spomnanm komplikcim. Smr nastane len raz, ale dobr zdravotn stav je pretrvvajci. 3333