O queijo de coalho em Pernambuco: histórias e memórias - Page 83

A VALORIZAÇÃO DO QUEIJO DE COALHO DO AGRESTE DE PERNAMBUCO Em 2008, o Sebrae Nacional também deu sequência a esse projeto, priorizando a parte organizacional dos produtores e a constituição do regulamento de uso. Esse projeto permitiu a organização da Associação de Certificação do Queijo de Coalho do Agreste de Pernambuco (CQP), constituída inicialmente pelas seguintes empresas: Logomarca da CQP - Associação de Certificação do Queijo de Coalho do Agreste de Pernambuco ► Laticínio Queijo Nobre, no município de Venturosa ► Laticínio Leite Nobre, no município de Venturosa ► Laticínio Rio Branco, no município de Arcoverde ► Laticínio Ventura, no município de Pesqueira ► Laticínio Vale Lac, no município de Pedra ► Laticínio Magia do Leite, no município de Buíque ► Laticínio Garanhuns, no município de Pedra 81