NU Foodexpo no. 1 | Page 5
INDHOLD
OM FOODEXPO
43
ANTON INVITERER INDENFOR
3
LEDER | KOLOFON
44
ØKO-HALLEN
24
4
INDHOLD
47
FOODEXPO NEWS
6
FACTS OM FOODEXPO
50
UDSTILLERLISTE
8
HEDE HOTEL
53
HALOVERSIGT
10
VOXPOP OM HEDE HOTEL
18
BRANCHEANALYSE
26
ÅRETS KOK
12
LOUIS POULSEN
35
LAVAZZA
30
FOOD TRENDS
14
LENE BJERRE
41
VINDELUXE | FRISKPRESSET.DK
36
GASTRONOMITORVET
15
THISE
38
MADSPILD & SUNDHED
16
FRASER DOHERTY | DK TRADING
47
HOUNÖ
39
KØKKENSCENEN
AQUA D'OR
48
MORSØ | SCANVAEGT
40
MICHELLE KRISTENSEN
17
FLORETTE LAMMEFJORDEN
41
EVA KJER HANSEN
20
ROYAL GREENLAND
49
BRYGGERIET FREJDAHL
42
CLAUS HOLM
22
KOHBERG
BENT BRANDT | FUR BRYGHUS
FINDUS
28
CATERING ENGROS
HOTRI | GRAUBALLE BRYGHUS
29
34
OM UDSTILLERE
KALU | BWT HOH
NYBO WORKWEAR
AQUA LINE | NYKERS
DANISH CROWN
SURROW | ISIS
COFFEE BY STORM | LACTALIS
UDGAVE 01 2016 | NU FOODEXPO MAGAZINE | 5