NU Foodexpo no. 1 | Page 37

ARTIKEL KAFFEPASSION FRA ITALIEN LAVAZZA Den italienske kaffespecialist Lavazza har i 120 år dyrket passionen for kaffe. Nu indtager brandet det danske marked. AF HELLE MATHIESEN Det italienske kaffemærke Lavazza har en der drikkes derhjemme, og for kaffe, der at arbejde ud fra – og jeg er sikker på, at repræsenteret i 90 lande verden over. lagt enorme kræfter i at udvikle den unikt Foodexpos besøgende til at benytte chan- markedsandel, der nærmer sig 50 procent på sit hjemmemarked. Brandet er endvidere Her i Danmark er Lavazza dog ikke så kendt – endnu. - Vi deltager blandt andet på Foodexpo for at øge kendskabet til Lavazza, der er et fantastisk stærkt kaffebrand internationalt. Vi har høje ambitioner om at gøre den italienske kaffe, som især er stærke i café-, hotel- og restaurantmiljøer, mere kendt her i landet. Ambitionen gælder både for kaffe, nydes i byen. Lavazza er en traditionsrig familievirksomhed, der gennem årene har gode kaffeoplevelse, som er det produkt, vi står med i dag, fastslår adm. direktør Peter Falk, der tilføjer, at han glæder sig til at opbygge Lavazzas position i Danmark. Genkendelsens glæde interessen vil være til stede for at finde ud af mere om mærket. Jeg kan kun opfordre cen for at stifte nærmere bekendtskab med Lavazza ved at kigge forbi på standen og smage på den gode kaffe, siger Peter Falk. Lavazza tilbyder både kapselkoncepter, �ilterkaffe og espressomaskiner, og sortimentet vises på stand M9680. - Mange kan genkende Lavazzas logo på eksempelvis espresso-koppen fra cafébesøg på udlandsrejser, så vi har et fint fundament UDGAVE 01 2016 | NU FOODEXPO MAGAZINE | 35