ARTIKEL
KAMPEN OM AT BLIVE
ÅRETS BEDSTE
Under Foodexpo kæmper i alt 65 fagfolk om at være den bedste: Kok, tjener,
kokkeelev, tjenerelev, cater-elev eller receptionistelev. I år er der jubilæum:
For 25. gang kårer HORESTA Årets Kok, der har udviklet sig til en vigtig og
særdeles prestigefyldt dansk titel.
TIDLIGERE VINDER AF ÅRETS KOK MORTEN FALK, SOM NU ER DANMARKS NÆSTE KANDIDAT TIL BOCUSE D'OR
KIG MED PÅ SPÆNDENDE, MEDRIVENDE, VELDUFTENDE KONKURRENCER
Søndag den 6. marts
Mandag den 7. marts
Dommerpaneler
Kl. 10.00 | Årets Kok i Hal F
Kl. 09.00-15.30 | DM for Kokkeelever i Hal F
Årets Kok | Bo Jacobsen, Rasmus Kofoed,
Kl. 10.00 | Årets Tjener i Hal F
Kl. 09.00-15.30 | DM for Tjenerelever i Hal F
Anita Klemensen, Per Hallundbæk,
Kl. 16.30 | Præmieoverrækkelse
Kl. 09.00-15.00 | DM for Caterelever i Hal F
Thorsten Schmidt, Rommy Raanti,
Kl. 09.00-14.00 | DM for Receptionistelever i
Mette Hvarre Gassner
Kl. 16.30
26 | NU FOODEXPO MAGAZINE | UDGAVE 01 2016
Hal F og på trendzonen
Årets Tjener | Christian Aarø, Søren Ledet,
HEDE Hotel i Hal J3
Anita Kajhøj Ibsen, Jacob Kocemba, Gert Arrild
| Præmieoverrækkelse