Nowoczesna Wigilia z noclegiem w Warszawie
Wieczerza wigilijna jest jednym z najstarszych zwyczajów w Polsce. Ta uroczysta przed?wi?teczna
kolacja skupia przy stole najbli?sz? rodzin?, podawane s? tradycyjne postne potrawy, od setek lat
menu niewiele si? zmieni?o. Obowi?zkowo podaje si? ryby, najcz??ciej s? to ?ledzie i karp.
Zwyczajowo na stole musz? si? znale?? pierogi z kapust?, tak?e zupa grzybowa lub czerwony barszcz z
uszkami. Do picia serwuje si? kompot z suszu, a na deser podaje kuti? – potraw? z ziaren pszenicy,
maku, miodu i bakalii. Potraw wedle tradycji powinno by? 12.
Menu wigilijne ró?ni si? troch? w poszczególnych regionach kraju, a nawet rodzinach. Jednak
potrawy s? przygotowane niezmiennie z:
?
?
?
?
ryb,
kapusty,
grzybów,
maku.
Przygotowanie wieczerzy wigilijnej wymaga sporych umiej?tno?ci a tak?e czasu. Mo?na by jednak
troch? zerwa? z tradycj? i wyjecha? cho?by do stolicy. Ciekawy pomys? na nowoczesn? wigili? i nocleg
w Warszawie oferuje podró?uj?cym Hotel Portos. Hotelowa restauracja przygotuje na t? okazj?
wykwintn? kolacj?, uwzgl?dniaj?c ?wi?teczne menu. Potrawy przygotowane s? z tradycyjnych
sk?adników, ale w wersji bardziej wykwintnej ni? w przeci?tnym domu. W?ród atrakcyjnych
propozycji kulinarnych znajduj? si? m. in.:
?
?
?
?
?
?
?
carpaccio z marynowanego ?ososia,
tatar ze ?ledzia,
tradycyjna sa?atka jarzynowa z majonezem,
pierogi z kapust? i grzybami,
filet z karpia na sa?atce z buraka z makaronem tagliatelle,
krem z borowików z nut? koniaku,
kutia.
Dla osób chc?cych w ten dzie? skosztowa? mi?snej potrawy przygotowano pieczon? kaczk? z sosem z
?urawiny i wina.
Wybór da? jest bardzo du?y, wszystkie potrawy s? starannie przygotowane i elegancko podane.
Warto wi?c skusi? si? na sp?dzenie wigilijnego wieczoru poza domem – na przyk?ad w Hotelu Portos!
www.bwportos.pl/nocleg - nocleg w Warszawie dla ka?dego