LAMM TILL
PÅSK
4 färska Familia TM lammlägg
timjan
rosmarin
4 vitlöksklyftor
1 lök
1 morot
½ bladselleri
salt
svartpeppar
Krydda lammläggen med salt och
peppar och gnid in köttet med örter.
Skala och skär moroten, löken och
vitlöken i bitar. Skiva också bladsellerin.
Stek rotfrukterna, grönsakerna och
lammläggen i ugn ca. 20 min i 200 °C.
Fyll på med vatten så att alla ingre-
dienser täcks, lägg på locket och låt
sjuda ca. 2 timmar i 150 °C.
Servera med säsongens grönsaker
eller rotfrukter.
Familia.fi
pnmfamilia
familiamakuamaailmalta