另外 , 由于宝宝胃容量特别小 , 而米汤和清稀 饭含有大量的水 , 宝宝吃了以后容易产生饱腹感 , 必然会影响奶量的摄入 。 如此一来 , 宝宝长期以米 汤或清稀饭为辅食 , 就有可能会导致宝宝营养不良 。
建议
别再给宝宝喝米汤了 ! 同时 , 应把稀饭煮成 厚粥 , 加入不同的食材 , 例如禽肉末 、 鱼肉 、 蛋类 、 各种时令蔬菜等 , 熬煮成辅食粥 , 从而提高它的 营养密度 。 如胡萝卜牛肉粥 、 鱼泥粥 、 肉蛋粥 、 香菇肉末粥 、 菜末鸡肝粥等 …… 光看名字就知道 比清水稀饭要好得多了 ! 而且做起来也不会很难 , 稍微变换一下食材 , 又是一种新口味了 。
2 . 自家研磨的米粉
同样道理 , 家庭研磨的米粉 , 主要成分也是 淀粉 , 营养密度非常低 。
但在绝多数很多妈妈眼里 , 市面上能买到的 婴儿米粉 , 总是不如自己亲手做的 。 因为自己做 的自己盯着 , 总比外面的安全卫生 。
不可否认 , 妈妈煞费苦心地给宝宝做米粉 , 每一口都灌注了浓浓的母爱 。 然而 , 爱意是满到 溢出来了 , 但营养却不够啊 !
婴儿胃容量非常小 , 每天能摄入的食物量就 这么丁点 , 但处于身体和大脑发育关键期的他们 , 对营养的需求又是非常大的 ! 因此 , 好的辅食必 须满足 “ 营养密度高 ” 的要求 , 尤其是不能缺少 铁元素 。 如果宝宝吃的辅食中缺乏铁元素 , 那么 宝宝就可能会因此出现缺铁性贫血 。
所以说 , 妈妈们为了所谓的卫生安全 , 就放 弃强化铁的婴儿营养米粉 , 实在是舍本逐末 。
况且 , 如果我们不懂得必要的消毒措施 , 那 么家庭自制的米粉 , 也不见得就比外面卖的要干 净卫生 。
建议
选择市售的强化铁营养米粉 , 这种米粉经过 科学的营养配比 , 除了含有足够的铁 , 还添加了 丰富的蛋白质 、 膳食纤维 、 DHA 、 维生素以及其 矿物质和其他微量元素 。
如果坚持给宝宝吃家庭自制的米粉 , 那就要 注意及时添加富含铁的其他食物 , 如禽肉 、 鱼肉 、 蛋黄等 , 以保持营养均衡 。
3 . 菜水
很多妈妈考虑到菜泥较难消化 , 或宝宝不喜 欢吃等缘故 , 会把蔬菜加工成菜水 , 即把蔬菜放 到水里煮几分钟 , 然后喂给宝宝吃 。 在她们眼里 , 换个方法让宝宝多喝水总是好的吧 ?
然而用水煮蔬菜 , 实际上就是烫焯蔬菜的过程 ! 菜叶上残留的农药 、 草酸等 , 都会溶解在水中 , 这 样的菜水不仅没营养 , 还有可能危害到宝宝的健康 。
另外菜水容易占据宝宝本来就小的胃 , 影响 宝宝的奶量或对其他辅食的摄入量 , 进步一影响 对其他营养物质的摄入 。
最后 , 无论是菜水还是果汁 , 都是有味道的 食物 , 宝宝一旦习惯这种味道了 , 往往就不接受 喝白开水了 。
建议
把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜 , 再加入到厚 粥或米糊中 , 或让宝宝直接抓着吃 。
4 . 果汁
很多妈妈会认为果汁也是很好的辅食 , 因为 自家榨的果汁纯天然零添加 , 宝宝又爱喝 , 何乐 而不为呢 ?
然而 , 我们吃水果 , 无非是为了获得其中的 膳食纤维 、 维生素 、 矿物质等营养物质 , 但榨果 汁的过程把果肉中的不溶性膳食纤维全部舍弃 , 同时可溶性的膳食纤维 、 维生素 C 等也会损失不 少 , 这样水果的营养就大打折扣了 。
到最后 , 宝宝喝到的很可能只是一杯浓浓的 糖水罢了 。
此外 , 有必要科普一下
2017 年 5 月 22 日 , 美国儿科学会发布了关 于婴幼儿饮用果汁的最新指南 , 明确指出 , 1 岁 以下宝宝不能食用果汁 。
这意味着 : 必须 、 一定 、 严格 ……
建议
给宝宝吃水果 , 可以捣成果泥 。 等宝宝大一 点了 , 可以切成小的水果条 、 水果片 , 让宝宝抓 着吃 。 这样不仅保留了水果原来的营养 , 同时还 能锻炼宝宝的咀嚼能力 、 抓握能力 , 比喝果汁要 强太多了 。
5 . 肉汤
还有一些妈妈 , 深信汤汤水水能滋补宝宝的身 体 , 为了让宝宝长得更好 , 经常给宝宝熬煮各种肉汤 。
实际上肉汤中含有的营养物质非常少 , 大部 分还是保留在肉里面 。 妈妈以为喝汤能让宝宝获取 到肉里面的营养 , 其实宝宝喝到的大部分都是水 。
此外 。 如果我们煲汤的时间过长 , 会导致汤 中嘌呤含量太高 , 不利于宝宝生长发育 。( 关注 微信订阅号 : 朵妈亲子时光 , 聊聊亲子育儿那些事 )
建议
想给宝宝补充营养 , 喝肉汤并不科学 , 不妨 把肉加工成肉末 、 肉糜 , 或根据宝宝的长牙情况 、 咀嚼能力和消化能力 , 把肉切成薄片或小肉块 , 再蒸熟给宝宝吃 。
July 15-21 , 2017 | NEW LEAF WEEKLY
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